让你回味无穷的奶香鸡蛋玉米饼

玉米特有的清甜混合牛奶鸡蛋的香浓，外皮黄焦脆嫩，掰开是软糯甜润的饼心，每一口都是记忆中最熟悉温暖的味道。

用料  

让你回味无穷的奶香鸡蛋玉米饼的做法  

1. 用这样的勺子满满一勺一勺的倒进盆里

2. 3勺玉米面3勺白面打入一个鸡蛋

3. 酵母炼乳牛奶搅拌好，然后边倒搅拌好的牛奶（我这次放的炼乳，白糖其实一样搅拌均匀就行）边用筷子搅拌面粉，最后能揉成一个光滑面团就行，如果黏了可以再加入一点白面粉。

4. 面团盖好，放在温暖的地方醒发两倍大。

5. 案板放点油，拿出面团揉一下排气，然后分成均等的小面团，摁压成小饼放点芝麻。

6. 放点油不放也行，就第一次放了，后面没放油一样。

7. 煎至两面金黄就可以了，正好有豆沙馅，我就一般包了豆沙馅又嗯成饼饼煎的，好吃😊

小贴士

我一共做了八个小的饼饼。