萝卜叶虾皮鸡蛋包子

用料  

萝卜叶虾皮鸡蛋包子的做法  

1. 萝卜叶子开水绰软，放凉水里。

2. 把萝卜叶子切碎。

3. 鸡蛋打散。

4. 油热炒熟鸡蛋，用筷子搅拌碎。

5. 萝卜叶用手挤干水分，放鸡蛋、盐、酱油、蚝油、五香粉、香油搅拌均匀。

6. 放虾皮。

7. 搅拌均匀。

8. 1斤面粉放1勺白糖促进发酵，250g温水5g酵母揉成面团发酵。

9. 用面皮包裹陷。

10. 包成包子。

11. 锅里放水，开锅冒热气包子放屉上，盖上盖子蒸20分钟。

12. 蒸好好装盘。

13. 美味的包子做好啦✌️