![家庭版滷味的做法和圖解 好吃的家庭版滷味家常做法]( "家庭版滷味的做法和圖解 好吃的家庭版滷味家常做法")
- 簡單的配方，不簡單的味道。用料A食材鴨胗8個雞根+雞中翅8個雞蛋3個豆乾2塊金針菇1把土豆隨意B料汁生抽60ml老抽35ml料酒40ml冰糖16克（一點都不甜，喜歡甜的多加冰糖）C其它八角3個香葉2片桂皮1個幹辣椒3個（不喜歡辣的放半個或者1個）花椒1小撮薑片3片家庭版滷味的做法準備工作：（1）煮...
- 20931
![自制家庭版水果蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的自制家庭版水果蛋糕做法]( "自制家庭版水果蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的自制家庭版水果蛋糕做法")
- 家人生日，帶着Eric一起給他媽媽做了一個homemade生日蛋糕用料玉米油60克牛奶60克細砂糖180克低筋麪粉180克戚風蛋糕2個6寸草莓你喜歡多少就多少奇異果你喜歡就好藍莓你鐘意就好柳橙你自己決定糖豆隨便你白巧克力看你喜歡迷迭香自己決定薄荷葉都可以淡奶油500毫升自制家庭...
- 18210
![家庭版滷雞腿（低脂好恰）的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版滷雞腿（低脂好恰）做法]( "家庭版滷雞腿（低脂好恰）的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版滷雞腿（低脂好恰）做法")
- 第一步，雞腿化開第二步，洋蔥切丁，薑切片第三步，熱油熗鍋，翻炒均勻，放入雞腿，倒入料酒，兩面微熟，加水，水位與雞腿齊平，加醬油，放一點糖提鮮第四步，大火煮5分鐘，轉中火火煮20分鐘用料雞腿4只生抽3勺料酒2勺洋蔥半顆姜3-5片白糖半勺家庭版滷雞腿（低脂好恰）的做法第一步，雞腿化開，洋蔥切丁，姜切...
- 24966
![簡單易學的家庭版水煮蝦片美食做法]( "簡單易學的家庭版水煮蝦片美食做法")
- 在家自制水煮蝦片，麻辣鮮香，Q彈鮮嫩，好吃停不下來！用料蝦300克玉米澱粉適量豆瓣醬2勺火鍋底料1塊蔥1根姜6片大蒜適量料酒1勺生抽10克食鹽適量白胡椒粉2克娃娃菜1個豆芽1把蒜末適量花椒粒20粒辣椒圈(幹辣椒段)適量蔥花適量白芝麻適量家庭版水煮蝦片的做法先把蝦線蝦皮剝去，開蝦...
- 16611
![免揉歐包，恰巴塔，可空氣炸鍋家庭版的做法步驟及圖解,美味正宗的免揉歐包，恰巴塔，可空氣炸鍋家庭版做法]( "免揉歐包，恰巴塔，可空氣炸鍋家庭版的做法步驟及圖解,美味正宗的免揉歐包，恰巴塔，可空氣炸鍋家庭版做法")
- 恰巴塔（Ciabatta），意大利經典的麪包之一，也有人稱之爲“拖鞋面包”。法國人認爲恰巴塔就是“加了橄欖油的法棍”。恰巴塔的麪糰含水量非常高，出爐後的恰巴塔外皮酥脆內部溼潤。也因爲含水量的原因導致麪糰非常軟，在製作中不需要揉，而是通過摺疊來完成。同時，減少攪打時間和產出的...
- 7580
![大同四葉頭麻葉（家庭版）的做法步驟及圖解,美味正宗的大同四葉頭麻葉（家庭版）做法]( "大同四葉頭麻葉（家庭版）的做法步驟及圖解,美味正宗的大同四葉頭麻葉（家庭版）做法")
- 各地麻葉做法不一，這個菜譜是山西大同的四葉頭麻葉，特別適合家裏做，大頭麻葉外脆裏軟、以下用料做了6個。以前試過酵母、泡打粉和小蘇打版本的教程，炸出來的麻葉口感紮實，用膨鬆劑做出來的孔比較大，有酥脆感。在配上一碗豆腐腦非常好吃。用料主麪糰食材：⬇️中粉250克油條膨鬆劑10...
- 24366
![簡單易學的家庭版簡易烤雞翅美食做法]( "簡單易學的家庭版簡易烤雞翅美食做法")
- 用料雞翅6個奧爾良烤雞翅料半袋家庭版簡易烤雞翅的做法雞翅洗淨，兩面開刀以便肉質充分吸收到味道與半袋子奧爾良雞翅料充分抓勻！保鮮袋密封，放半個小時！我一般提前一天晚上做好放冰箱冷藏一夜次日再烤！有錫紙可以放錫紙（這樣油不亂跑，放便清潔）放入空氣炸鍋，雞翅模式！如果覺得時間...
- 32033
![家庭版自制梅肉叉燒的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版自制梅肉叉燒做法]( "家庭版自制梅肉叉燒的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版自制梅肉叉燒做法")
- 自創版本，簡單方便好吃！用料梅肉500g叉燒醬3勺蠔油2勺蜂蜜2勺腐乳汁2勺料酒1勺家庭版自制梅肉叉燒的做法梅肉洗淨放入上述所有醃料，放冰箱醃漬24小時！用手按摩輕柔，隔段時間翻翻面！烤箱200度以上，先烤20分鐘後刷之前剩下醬汁水（少量）再刷蜂蜜，翻面繼續200度以上15-20分鐘！最後再刷次...
- 6438
![簡單易學的杏仁桃酥-家庭版美食做法]( "簡單易學的杏仁桃酥-家庭版美食做法")
- 家庭版桃酥，口感酥脆掉渣，這款是用低筋粉做的，糖度合適，不是很甜，和之前寫的配方有所不同，各種嘗試，只爲找到自己喜歡的口味用料低筋麪粉250克泡打粉4克小蘇打1.5克雞蛋（大個的）1個玉米油110克糖霜（或細砂糖）120克杏仁片20克黑芝麻適量杏仁桃酥-家庭版的做法低粉加入泡打粉和小蘇打...
- 27181
![椰子凍（家庭版）手殘黨都可以學會！！的做法步驟及圖解,美味正宗的椰子凍（家庭版）手殘黨都可以學會！！做法]( "椰子凍（家庭版）手殘黨都可以學會！！的做法步驟及圖解,美味正宗的椰子凍（家庭版）手殘黨都可以學會！！做法")
- Q彈的椰子凍真的好愛！用來做西瓜椰椰真的好喝！（上個教程有）簡單到新手小白也可以學會哦！快點收藏吧用料牛奶30克白涼粉30克椰汁半罐椰子凍（家庭版）手殘黨都可以學會！！的做法準備材料椰汁加牛奶煮沸，倒入白涼粉攪拌煮至融化冷藏半小時左右即可搭配椰子脆片超好吃😋我用來做西瓜椰椰...
- 13463
![油炸串串「家庭版」的做法步驟及圖解,美味正宗的油炸串串「家庭版」做法]( "油炸串串「家庭版」的做法步驟及圖解,美味正宗的油炸串串「家庭版」做法")
- 用料食材自己喜歡的雞翅+魷魚+豆腐+豆腐皮+四季豆+茄子+西蘭花份量自定醬汁：辣椒粉+孜然粉+花椒粉+胡椒粉+白芝麻+熱油+白糖+鹽+醬油+蠔油3勺+2勺+1勺+1勺+2勺+1湯勺+1勺+少許+3勺+2勺油炸串串【家庭版】的做法準備部分食材和調料，，，1:雞中翅改花刀，2:加入薑絲+鹽+料酒，3:魷魚...
- 7810
![簡單易學的家庭版臘腸煲仔飯美食做法]( "簡單易學的家庭版臘腸煲仔飯美食做法")
- 因爲疫情被困在同事家一個半月，這期間在材料有限的情況下做了不少原來從沒做過的美食（有的是我原來完全不會點來吃的😂比如這道煲仔飯）用料大米看你想吃多少青菜幾顆油適量生抽2勺臘腸3條蠔油1勺白砂糖1勺家庭版臘腸煲仔飯的做法先處理臘腸1⃣️臘腸洗淨。水裏加適量料酒，水開...
- 31836
![簡單易學的家庭版～手撕雞美食做法]( "簡單易學的家庭版～手撕雞美食做法")
- 夏天，吃不一樣的雞🐔用料雞腿4只薑片4片料酒2勺香菜2根香油2勺白芝麻15克鹽10克蒜5瓣雞精1勺花生30克家庭版～手撕雞的做法雞腿涼水下鍋，加上料酒、薑片、香蔥。中火煮25分鐘。雞腿拿出放冰水裏，這樣鎖住雞肉的彈性，爽滑。最後，手撕了之後，加上圖片上的配菜。完成簡單的家庭版手...
- 4405
![零失敗的家庭版蒜香小龍蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的零失敗的家庭版蒜香小龍蝦做法]( "零失敗的家庭版蒜香小龍蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的零失敗的家庭版蒜香小龍蝦做法")
- 生活很美好，日子過得也很充實，朝九晚五的你們，盼望的休息日可以動手體驗一下做飯的快樂！放鬆一下心情用料小龍蝦5斤蒜頭半斤啤酒1罐青瓜2條鹽50克蠔油3勺雞汁3勺零失敗的家庭版蒜香小龍蝦的做法刷蝦下油炸至變色撈出（如果不想炸也可以）先下蒜蓉炒香加入炸好的蝦，翻炒幾下加入調...
- 8960
![40%全麥吐司🍞（家庭版）液種+老面的做法步驟及圖解,美味正宗的40%全麥吐司🍞（家庭版）液種+老面做法]( "40%全麥吐司🍞（家庭版）液種+老面的做法步驟及圖解,美味正宗的40%全麥吐司🍞（家庭版）液種+老面做法")
- 可做兩個450克用料液種高筋麪粉70克全麥粉30克乾酵母0.5克水100克法國老面高筋麪粉70克全麥粉30克乾酵母0.5克鹽2克水68克主麪糰高筋麪粉160克水1100克乾酵母6克糖20克鹽5克全麥粉140克水2100克黃油40克40%全麥吐司🍞（家庭版）液種+老面的做法液種拌均勻、法國老面打出手套...
- 24289
![簡單易學的自制家庭版壽司醋美食做法]( "簡單易學的自制家庭版壽司醋美食做法")
- 下雨天哪都去不了，娃娃說在家做美食，自己動手，豐衣足食用料鹽13克白米酷100克白糖83克自制家庭版壽司醋的做法白米醋，糖，食鹽全部放一起放入鍋中煮開心，溶化即可...
- 17610
![簡單易學的家庭版懶人燜飯美食做法]( "簡單易學的家庭版懶人燜飯美食做法")
- 疫情出不去，空有一顆想浪的心，既然人出不去，就只能讓腦子散散心，於是又把270和樑紅的破冰船南極行看了一遍然後！我就被他們在船上做的洋芋燜飯饞到了！(┯_┯)這個燜飯做了好幾次了，味道很好，既能當菜又能當飯，懶得做飯的時候，做個燜飯再配一碗蔬菜湯，完美！用料大米250克香菇8朵胡蘿蔔...
- 21159
![家庭版-冬菇馬蹄餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版-冬菇馬蹄餃子做法]( "家庭版-冬菇馬蹄餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版-冬菇馬蹄餃子做法")
- 自從買了電動絞肉機，就很喜歡包餃子，哈哈哈用料豬肉一斤左右鹽適量馬蹄1個生抽適量幹冬菇4朵清水少許生粉適量食用油適量白糖少許家庭版-冬菇馬蹄餃子的做法將所有材料放進絞肉機絞肉機打好之後如圖：放全部調味料包餃子，完成。小貼士吃不完放急凍，我大概一週內吃完，棒極了。調...
- 29808
![自制家庭版無奶油蛋撻的做法步驟及圖解,美味正宗的自制家庭版無奶油蛋撻做法]( "自制家庭版無奶油蛋撻的做法步驟及圖解,美味正宗的自制家庭版無奶油蛋撻做法")
- 業餘愛好者，喜歡烘焙，喜歡研究各種好吃的用料雞蛋1個牛奶100克白糖20克蛋撻皮6個自制家庭版無奶油蛋撻的做法第一步，從冰箱拿出蛋撻皮，12個的話就是配方乘以2。第二步，把純牛奶，雞蛋，白砂糖全部混合在一起，攪拌均勻。第三步，攪拌好過濾一下，蛋撻液成功把蛋撻液倒入蛋撻皮中，8分滿即...
- 10162
![家庭版：酥脆小麻花的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版：酥脆小麻花做法]( "家庭版：酥脆小麻花的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版：酥脆小麻花做法")
- 在家閒得慌，想來點小零食吃吃，無意中看到小麻花，看着難度不大，一次成型，非常適合小白上手用料麪粉200克鹽3克白糖1勺黑芝麻1勺克豬油2勺酵母3克溫水95克家庭版：酥脆小麻花的做法酵母+鹽+麪粉+一半豬油混入，批次慢慢倒入溫水嚯嚯麪粉絮嚯嚯成團溫水40度左右，麪糰放入封閉烤箱內發...
- 6616
![家庭版簡易“番薯幹”的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版簡易“番薯幹”做法]( "家庭版簡易“番薯幹”的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版簡易“番薯幹”做法")
- 用料番薯一個家庭版簡易“番薯幹”的做法番薯去皮，洗淨，切條，放入蒸鍋中水開後蒸“5～6分鐘”用筷子試試看能不能刺穿，可以的話就是熟了最後放入空氣炸鍋10分鐘，中途記得翻面，不同的空氣炸鍋用的時間不夠，我這個不能調溫度，所以每五分鐘翻一次面，想要口感更脆的可以多烤幾次。外酥裏...
- 13846
![簡單易學的家庭版～提拉米蘇美食做法]( "簡單易學的家庭版～提拉米蘇美食做法")
- 用料無菌蛋/蛋黃3個淡奶油200克馬斯卡彭200克朗姆酒2⃣️滴糖粉10克咖啡液1⃣️杯手指餅乾1⃣️包家庭版～提拉米蘇的做法蛋黃➕糖粉隔熱水攪拌均勻再加入兩滴朗姆酒、加熱即可、千萬別煮成雞蛋湯再加入200克馬斯卡彭攪拌均勻淡奶油打至微微濃稠再倒入混合好蛋液翻拌均勻手指餅乾...
- 18716
![家庭版十三香小龍蝦（不過油）的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版十三香小龍蝦（不過油）做法]( "家庭版十三香小龍蝦（不過油）的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版十三香小龍蝦（不過油）做法")
- 不聽話早就說要吃小龍蝦，今天週日，安排上。用料小龍蝦2斤十三香5勺啤酒3瓶姜5片蒜5瓣生抽5勺大蔥根幹辣椒4個糖適量克家庭版十三香小龍蝦（不過油）的做法小龍蝦去蝦線和腮，收拾的時候忘拍了，這是做好後的照片，蝦腮的去除就是一把抓住肚子下的一堆小爪子，猛地往下一拽，就下來了。這...
- 27793
![家庭版自制麻辣飄香鴨貨的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版自制麻辣飄香鴨貨做法]( "家庭版自制麻辣飄香鴨貨的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版自制麻辣飄香鴨貨做法")
- 用料鴨脖6根（2斤）鴨爪1000克麻椒1⃣️把桂皮1⃣️塊花椒1⃣️把老抽3⃣️勺冰糖50克幹辣椒10個姜6⃣️片香葉5片料酒2大勺啤酒半瓶滷料包1⃣️個甜麪醬2⃣️勺豆瓣醬1⃣️勺鹽適量家庭版自制麻辣飄香鴨貨的做法鴨爪（鴨貨）洗乾淨後泡3小時，爲了出除腥味鴨脖摘洗乾淨泡出血水去除腥味（3小時）準備些...
- 33077
![懶人糉子，家庭版切糕，零失敗的做法，一學就會！的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人糉子，家庭版切糕，零失敗的做法，一學就會！做法]( "懶人糉子，家庭版切糕，零失敗的做法，一學就會！的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人糉子，家庭版切糕，零失敗的做法，一學就會！做法")
- 用料糯米1000克紅棗一碗葡萄乾一把多彩蜜豆一袋糉子葉10片左右模具1個懶人糉子，家庭版切糕，零失敗的做法，一學就會！的做法2斤糯米，提前泡一個晚上，最少要泡四個小時以上，米泡得越久越糯。再準備紅棗用溫水泡二十分鐘，還要準備煮好的糉葉，葡萄乾，蜜豆，一個電飯鍋篦子當模具。也可以用...
- 18159
烹調屋
