蔥爆羊肉 快手菜 關注:2.22W次 用料 羊肉 大蔥(只用蔥白) 鹽 油 雞精 味極鮮醬油 料酒 白糖 蔥爆羊肉的做法 備料,羊肉切片,蔥白 斜切長條。 鍋放油(多放),加熱至5成熟(大火 約40秒)。放入羊肉,加少量料酒翻炒(如果怕羊肉羶味重可多放一些)。 翻炒至羊肉變色,放入蔥白、醬油 繼續翻炒,蔥白變色變軟後 放入雞精2克、白糖1克,鹽適量。翻炒均勻即可出鍋 標籤: 蔥爆 蔥爆羊肉 好吃 羊肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh/jiatingcai/kuaishoucai/wr7d2.html