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放油的做法食譜

簡單版不放油紅燒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單版不放油紅燒鴨做法

  • 簡單版不放油紅燒鴨

  • 經常在家裏自己做紅燒肉鴨，紅燒肉等，發朋友圈後很多朋友都來問我怎麼煮，索性就把步驟發在下廚房，朋友問了直接發鏈接避免重複打字😂。用料八角2個老抽2勺香葉2片生抽2勺姜幾片料酒3勺鹽適量冰糖1-2顆桂皮一小塊鴨1只郫縣豆瓣醬1-2勺簡單版不放油紅燒鴨的做法鴨肉切成小塊，切點...
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好吃的紅燒肉不焯水不放油簡單快捷的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃的紅燒肉不焯水不放油簡單快捷做法

  • 好吃的紅燒肉不焯水不放油簡單快捷

  • 每次都光盤的紅燒肉。用料五花肉一大塊，約700克大蔥一段（切好分成兩份）姜一塊（切好分成兩份）冰糖6粒綿白糖1勺（這個也可以不加，出鍋收汁時，嘗一下味道甜味不夠再加）紅燒汁配料:4勺生抽，2勺料酒，1勺醋，2勺老抽八角，花椒，香葉（喜歡吃辣的朋友可以準備辣椒🌶️）八角兩瓣，花椒一小撮，香葉一兩片點...
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不放油的紅燒牛肋條的做法步驟及圖解,美味正宗的不放油的紅燒牛肋條做法

  • 不放油的紅燒牛肋條

  • 用料八角1個老抽3勺牛肋條500克料酒2勺白蘿蔔300克生抽3勺香葉2片鹽3克姜5片醬油5勺糖20克不放油的紅燒牛肋條的做法把牛肋條清理乾淨，冷水下鍋冒一下。特別肥的地方單獨切下來，放到鍋裏煉油。待變成金黃色油炸後放入準備好的八角、香葉、桂皮、辣椒、，大蒜、生薑炒出味，放入...
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烤箱燒烤（不放油）的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱燒烤（不放油）做法

  • 烤箱燒烤（不放油）

  • 烤箱型號：美的T3-L324D。用於記錄。不放油，是因爲怕胖怕油膩。放兩勺辣椒油會巨好吃噢用料生抽5勺孜然粉0.5勺辣椒粉2勺黑胡椒粉1勺鹽4克白芝麻少許豆豉少許烤箱燒烤（不放油）的做法肉類先醃好。所有食材切好瀝乾水（土豆必須泡水，不然會氧化變黑），將食材碼好上火210度，下火190度，20-...
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豆角燜面（不綽水不放油的快手版）的做法步驟及圖解,美味正宗的豆角燜面（不綽水不放油的快手版）做法

  • 豆角燜面（不綽水不放油的快手版）

  • 豆角燜面，家常美味，想要做成功也很簡單，分享自己的做法用料麪粉130克水60克五花肉200克龍豆200克洋蔥半個姜三片蒜三瓣豆角燜面（不綽水不放油的快手版）的做法五花肉是昨晚買的，用老抽料酒提前醃了，不醃也可以，切成0.5cm的條狀，龍豆掰斷，洋蔥，姜，蒜，都準備好不用放油，放五花肉煸炒，開始有...
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「不放鹽」「不放油的菠菜雞蛋湯」的做法步驟及圖解,美味正宗的「不放鹽」「不放油的菠菜雞蛋湯」做法

  • 【不放鹽】【不放油的菠菜雞蛋湯】

  • 吃的菜本來就鹹，這種湯就不用放鹽了用料菠菜一斤（不愛吃的少放）雞蛋1個水1500克（這是三人份的量、一個人500就行）【不放鹽】【不放油的菠菜雞蛋湯】的做法菠菜洗淨，減去尾部把水放入鍋中燒開雞蛋放在碗裏打散把菠菜切成小段水開後放入菠菜水再開時放入雞蛋，放完雞蛋後馬上關火成...
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不焯水不放油的家庭版紅燒五花肉的做法步驟及圖解,美味正宗的不焯水不放油的家庭版紅燒五花肉做法

  • 不焯水不放油的家庭版紅燒五花肉

  • 其實也算是湊巧而已，送長輩的～😀用料五花肉750克姜五片冰糖10克八角2個香葉2片老抽平時家用版一勺料酒紹興花雕酒50克醬油生抽家庭版2勺蔥1根（最後就是色彩而已）不焯水不放油的家庭版紅燒五花肉的做法家庭版紅燒肉，口感軟糯，不油膩最後完成小貼士其實很簡單，洗淨肉肉，用紙巾吸乾...
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不放油不加鹽的雙茄青椒雞腿的做法步驟及圖解,美味正宗的不放油不加鹽的雙茄青椒雞腿做法

  • 不放油不加鹽的雙茄青椒雞腿

  • 我的做飯原則就是混搭，能放在一起的食材就放在一起，西紅柿給雞腿痠甜口感和醬汁質地，青椒加辣，軟軟的茄子更添綿若口感，一道菜能吃到三種蔬菜！用料連背雞腿2只青椒1個西紅柿1個紫茄子1肉桂半根不放油不加鹽的雙茄青椒雞腿的做法雞腿過水後，加小半根肉桂（濃郁菜系我都愛加），一勺黃酒...
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簡單的紅燒雞翅不放油哈哈的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單的紅燒雞翅不放油哈哈做法

  • 簡單的紅燒雞翅不放油哈哈

  • 用料雞翅中5個姜醬油黃酒糖鹽簡單的紅燒雞翅不放油哈哈的做法在雞翅中上稍微切一下方便入味，薑切片，幾個雞翅膀幾片姜雞翅放在盤子裏，薑片鋪在雞翅上，放一勺黃酒，然後蒸（可以放在電飯煲裏和飯一起，飯煮好了雞翅也就蒸好了）把蒸好的雞翅放到鍋裏，包括蒸出來的雞湯中火，放醬油根據自...
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無負擔不放油新手閉眼就會做的白菜海鮮煲的做法步驟及圖解,美味正宗的無負擔不放油新手閉眼就會做的白菜海鮮煲做法

  • 無負擔不放油新手閉眼就會做的白菜海鮮煲

  • 就是冬天的大鍋燉，靠着海鮮提鮮，連鹽都不用放。超級簡單！而且營養豐富。這鍋大概是兩人食。用料白菜3片白蘿蔔一小段菌類若干姜一塊蝦乾一丟丟只海鮮若干蔥段2-3段味增2勺醬油可有可無豆腐若干無負擔不放油新手閉眼就會做的白菜海鮮煲的做法把白菜蘿蔔打底再放豆腐，豆腐不能...
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簡單易學的不放油的龍利魚柳美食做法

  • 不放油的龍利魚柳

  • 用料龍利魚鹽麪粉蛋清麪包屑不放油的龍利魚柳的做法魚片撒一層薄鹽，醃漬30分鐘以上。鹽醃時間越長，肉質越嫩越多汁，推薦放冰箱隔夜醃漬哦順着魚肉的方向切成小條，然後裹一層面粉，一層蛋液，一層面包屑（所有炸物都可以用這個順序）空氣炸鍋200度10分鐘，中間翻一次面。烤好後外皮脆脆...
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不放油的豬五花肉燉糯玉米好吃的烹飪方法 不放油的豬五花肉燉糯玉米的地道做法和步驟

  • 不放油的豬五花肉燉糯玉米

  • 用料五花肉3斤糯玉米4根不放油的豬五花肉燉糯玉米的做法先把五花肉肥瘦分開.把肥肉煉一下油.煉至肥肉金黃後把切好的糯玉米倒進去這是靈魂.糯玉米YYDS然後把糯玉米炒的明顯蓬起來.顏色帶上金黃色澤就好了把放好佐料的肉倒入鍋中辣椒粉麻椒粉黑胡椒粉迷迭香碎蒜姜生抽老抽...
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「不用放油的肉」一大口超滿足之粉蒸肉肉💕的做法步驟及圖解,美味正宗的「不用放油的肉」一大口超滿足之粉蒸肉肉💕做法

  • 「不用放油的肉」一大口超滿足之粉蒸肉肉💕

  • 吃了沙拉一定要好好吃肉，每次去飯店必點的菜，雖然我覺得吃粉蒸肉是很奢侈（卡路里太多）的一件事，但入口的滿足感可以讓我忽略這些！吃飽了再減肥叭～用料五花肉400克粉蒸肉料料酒老抽生抽橄欖油乾絲「不用放油的肉」一大口超滿足之粉蒸肉肉💕的做法400克五花肉，我是從菜場自己挑回來...
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不用放油，超級好做又好吃的五香烤肋排的做法步驟及圖解,美味正宗的不用放油，超級好做又好吃的五香烤肋排做法

  • 不用放油，超級好做又好吃的五香烤肋排

  • 事實證明，這真的是一道充分發揮了烤箱便利性的菜，不用油，沒油煙，關鍵是味道還好吃的不要不要的~~菜譜參考於《簡單、豐盛、美好——祖宜的中西家常菜》，作者：莊祖宜。我的微信公衆號：nn家的小飯桌兒用料長條豬肋條8-10只（我買的剁小了，所以塊數多）五香粉（我用的十三香）適量醬油50ml柳...
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簡單快手超正宗大盤雞（有手就能做系列～不放油超級香🍗）絕密萬能湯汁泡什麼都好吃🥩的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單快手超正宗大盤雞（有手就能做系列～不放油超級香🍗）絕密萬能湯汁泡什麼都好吃🥩做法
不放油的培根金針菇卷的做法步驟及圖解,美味正宗的不放油的培根金針菇卷做法

  • 不放油的培根金針菇卷

  • 培根金針菇卷，以前做過烤箱烤的（覺得時間太久），做過煎完再燜的（一不小心培根就散了），這次的做法，不但味道鮮美，而且健康營養又簡單，廚房小白也不怕失手😜，年夜飯、招待親朋好友一樣拿得出手哈✌用料金針菇1把培根10片蠔油1勺蒜2瓣不放油的培根金針菇卷的做法金針菇切去根，洗淨，分成這...
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不用放油的清淡鮮甜丸子湯的做法步驟及圖解,美味正宗的不用放油的清淡鮮甜丸子湯做法

  • 不用放油的清淡鮮甜丸子湯

  • 用料豆腐1塊鮮蝦4只番茄🍅1個瘦肉巴掌大鹽3克生抽1勺生粉1勺白糖1克蔥1小根姜3片食用清水3碗（平時吃飯的碗）不用放油的清淡鮮甜丸子湯的做法準備材料：水豆腐、鮮蝦、瘦肉洗乾淨備用把瘦肉切成小塊，蝦去殼去蝦線去蝦頭，清洗乾淨剁碎把剁碎的瘦肉裝進乾淨的碗裏放3克的鹽放1勺生...
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超級快手又不放油的上校雞塊（空氣炸鍋版）的做法步驟及圖解,美味正宗的超級快手又不放油的上校雞塊（空氣炸鍋版）做法

  • 超級快手又不放油的上校雞塊（空氣炸鍋版）

  • 用料冷凍半成品雞塊500克超級快手又不放油的上校雞塊（空氣炸鍋版）的做法空氣炸鍋180°C預熱5分鐘，然後均勻鋪上雞塊（不用解凍，因爲是半成品了，也不用放油哦）180°C烤10分鐘後，翻個面，再烤10分鐘就可以出鍋啦！酥脆可口，很好吃哦小貼士因爲嘴饞就在網上買了半成品的雞塊，所以什麼調味料...
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「不放油和糖」青花椒紅燒肉風的做法步驟及圖解,美味正宗的「不放油和糖」青花椒紅燒肉風做法

  • 【不放油和糖】青花椒紅燒肉風

  • 這道菜應該不能說“紅燒肉”😅因爲跟正宗的材料，做法，味道上有區別。所以我起了“紅燒肉風”的名字。沒有赤醬濃油也好好吃😆放了一點點青花椒，清香撲鼻更有食慾，還可以散風寒、祛風溼❤️我太喜歡了年輕人爲了減肥，控制熱量。老人爲了健康長壽，少吃太油太甜。用料五花肉200g香菇...
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番茄青椒燉雞腿-不用放油哦的做法步驟及圖解,美味正宗的番茄青椒燉雞腿-不用放油哦做法

  • 番茄青椒燉雞腿-不用放油哦

  • 由一道家常東北菜青椒西紅柿土豆片聯想到的雞腿做法😋用料雞腿4只番茄2個青椒半～一個蒜2瓣蔥段4～5段料酒1大勺生抽1大勺糖半小勺圓白菜（可選）2片胡蘿蔔（可選）1根小的番茄青椒燉雞腿-不用放油哦的做法雞腿全部或取其中兩隻去皮，皮先留着，雞腿上劃很多刀，方便入味兒。番茄切大塊，青椒...
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不焯水不放油的涼拌萵筍的做法步驟及圖解,美味正宗的不焯水不放油的涼拌萵筍做法

  • 不焯水不放油的涼拌萵筍

  • 夏日簡單易做的小涼菜～用料萵筍1根鹽1勺糖半勺蒜4瓣小米椒4個生抽100毫升白醋1勺水100毫升八角1個花椒10粒不焯水不放油的涼拌萵筍的做法把萵筍去皮去葉，先把尾部切掉，然後切成5釐米左右的長段，再改刀切成寬1釐米左右的長條；裝入碗中，加入1勺鹽，半勺糖，抓拌均勻醃製一會；醃製期間...
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簡單易學的不放油的土豆燒雞美食做法

  • 不放油的土豆燒雞

  • 正在減肥畢竟夏天要到啦然而作爲一枚吃貨肯定不能放棄對美食的追求所以這道不放油的土豆燒雞就誕生啦！用料土豆3個冰糖適量花椒適量老抽適量料酒適量生抽適量鹽適量雞半隻不放油的土豆燒雞的做法把雞肉洗乾淨後，焯水去血水和腥味。注意哦，冷水就把雞肉放下去並且放入一點料...
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不放油健康燒 白蘿蔔紅燒五花肉的做法步驟及圖解,美味正宗的不放油健康燒 白蘿蔔紅燒五花肉做法

  • 不放油健康燒 白蘿蔔紅燒五花肉

  • 塗沫作爲一個地道的四川人，做燒菜居然不喜歡用豆瓣醬。另外，做菜用油極少，像這種，如果肉肥，就不會倒油。家裏買一瓶油，會吃好久好久。。。好久。。。用料五花肉半斤大白蘿蔔一個香菇6-8個大蔥一截姜少量長青椒3支蒜4-6小塊八角三奈香葉草果少量幹辣椒花椒少量小米椒4-6支不放油...
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不炒糖色不放油半小時就吃到的酥嫩紅燒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的不炒糖色不放油半小時就吃到的酥嫩紅燒肉做法

  • 不炒糖色不放油半小時就吃到的酥嫩紅燒肉

  • 這款紅燒肉非常適合懶人版的吃貨們，就如我，嘻嘻，操作方便用料簡單不焯水、不放油、不炒糖色半小時就能吃上要燉煮一小時的肉肉^_^^_^用料帶皮五花肉500g桂皮一塊薑片4片川芎片一片（增香用的沒有八角就用這個代替沒有可不放）陳皮2小片米酒半杯（代替料酒的哈哈）醬油2湯勺冰糖6、7...
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黃金搭檔的別樣做法香菇蒸滑雞 不焯水不放油的做法步驟及圖解,美味正宗的黃金搭檔的別樣做法香菇蒸滑雞 不焯水不放油做法

  • 黃金搭檔的別樣做法 香菇蒸滑雞 不焯水不放油

  • 用料雞腿1只香菇適量蒜2瓣姜3片蔥適量生抽2勺耗油1勺老抽半勺料酒1勺澱粉1勺白糖半勺鹽少量黃金搭檔的別樣做法香菇蒸滑雞不焯水不放油的做法雞腿剁成小塊➕2勺生抽➕1勺耗油➕半勺老抽➕1勺料酒➕1勺澱粉➕半勺糖➕2瓣蒜片➕3片姜➕少量鹽拌勻醃10分鐘香菇切片鋪滿盤子，...
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