簡單又清口的素菜~腐乳包菜
- 家常菜
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油腐乳用來炒菜,而且別有一番風味。
用料
油腐乳 | 2塊 |
包菜 | 半個 |
花椒 | 5克 |
大蒜 | 6瓣 |
鹽 | 2克 |
油 | 15克 |
簡單又清口的素菜~腐乳包菜的做法
準備好所有的原材料
包菜洗淨用手撕成雞蛋大小的不規則的片就行,油腐乳加入少量的水調成糊,大蒜切成片備用,準備工作就做好了。
鍋中燒油倒入花椒炸一個花椒油,然後把花椒濾出來扔掉
接着放大蒜熗鍋
把包菜倒進鍋中,接着就把油腐乳也倒進去,再加上鹽快速翻炒1分鐘
出鍋!開吃!就是這麼簡單!
小貼士
這個油腐乳直接抹饅頭拌米飯,味道都是超級棒,我第一次吃就用掉了4塊,2塊炒菜吃,2塊直接拌飯吃了,醃腐乳的油也不要浪費掉,改天腐乳吃完了,用這個油炒菜吃是非常好的。
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