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美食的做法食譜

抗疫美食之翻糖蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的抗疫美食之翻糖蛋糕做法

  • 抗疫美食之翻糖蛋糕

  • 感謝志願者們爲大家服務，送菜上門。用料海綿蛋糕胚一個翻糖200克食用色素若干滴巧克力筆1支抗疫美食之翻糖蛋糕的做法海綿蛋糕胚，承託力一般，不想吃重油蛋糕的可以試試。大白是兒子做的，還可以不？字用巧克力筆寫的，老公出手。全家總動員的蛋糕，上海加油！...
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不加一滴油的減脂美食/絲瓜蝦滑釀大蝦好吃的烹飪方法 不加一滴油的減脂美食/絲瓜蝦滑釀大蝦的地道做法和步驟

  • 不加一滴油的減脂美食/絲瓜蝦滑釀大蝦

  • 這道菜非常適合夏天需要減肥瘦身的姐妹們，絲瓜具有清熱解毒，潤膚美白之功效；蝦仁營養價值很高，能調養脾胃之功效。用料大蝦6只肉絲瓜2根蝦仁180克雞蛋1個料酒2勺六月鮮8克輕鹽醬油40ml低卡糖1剋剋澱粉半小勺雞精少許不加一滴油的減脂美食/絲瓜蝦滑釀大蝦的做法準備好食材。絲...
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純素美食｜素雞米花（杏鮑菇版）的做法步驟及圖解,美味正宗的純素美食｜素雞米花（杏鮑菇版）做法

  • 純素美食｜素雞米花（杏鮑菇版）

  • 本食譜參加自廚友分享，因爲非純素不便放鏈接，特此感謝💐目前仍在疫情封控期間，居委發了一根巨無霸杏鮑菇，搜了各種吃法後，想試試這個素雞米花。無油烤出來的比較健康，如果炸出來應該會更脆更好吃一些。【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品（包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、...
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廣東·美食之一｜花膠泡發➕靚湯好吃的烹飪方法 廣東·美食之一｜花膠泡發➕靚湯的地道做法和步驟

  • 廣東·美食之一｜花膠泡發➕靚湯

  • 花膠以前估計就是流行於廣東&港澳地區比較多一種的溫和滋補養生（前提是你🏠🉐️有💰）😚樓上🇭🇰🇲🇴發泡花膠～Ada家🏠裏的習慣需要多少花膠就拿多少（可稱重可按數量）發泡花膠容器不能有油有鹽1.花膠洗乾淨上鍋蒸10～15分鐘左右（要看花膠厚度，總之變軟即可）2.花膠放入冷水泡5-8小...
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《昨日的美食》之味噌炒花枝蒟蒻的做法步驟及圖解,美味正宗的《昨日的美食》之味噌炒花枝蒟蒻做法

  • 《昨日的美食》之味噌炒花枝蒟蒻

  • 出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.6#45，主菜。いかとこんにゃくのみそいため花枝，又名墨魚、目魚，個頭有大有小，這裏要用一隻大的花枝。用魷魚應該也可以。用料花枝300g魔芋200g生薑1小塊菜油調味料味噌1大勺味醂2大勺米酒1/2大勺七味粉《昨日的美食》之味噌...
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簡單易學的葡萄牙美食之旅美食做法

  • 葡萄牙美食之旅

  • 蛋撻用料蛋撻甜點葡萄牙美食之旅的做法鮮花有軌電車...
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空氣炸鍋美食—棉花糖布朗尼的做法步驟及圖解,美味正宗的空氣炸鍋美食—棉花糖布朗尼做法

  • 空氣炸鍋美食—棉花糖布朗尼

  • 【零失敗、好上手的空氣炸鍋美食大全】一入烘焙深似海，從此炸鍋是愛人~之前一直用空氣炸鍋烤棉花糖當小零食，這次給大家來個進階版的烤棉花糖布朗尼~！用料黑巧克力80g無鹽黃油40g蛋液80g糖粉30g低筋麪粉20g泡打粉1g碧根果30g黑巧克力（淋醬用）10g棉花糖50g空氣炸鍋美食—棉花糖...
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純素美食｜綠豆蓮子粥的做法步驟及圖解,美味正宗的純素美食｜綠豆蓮子粥做法

  • 純素美食｜綠豆蓮子粥

  • 早餐喝粥，營養又飽腹😆【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品（包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、蔥、韭菜、洋蔥、蒜苗、藠頭等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等）※食譜製作人/下廚房ID：素小帥Fiona※100+道純素食譜...
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純素美食｜涼拌豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的純素美食｜涼拌豆腐做法

  • 純素美食｜涼拌豆腐

  • 嫩豆腐這麼吃，簡單方便又好吃😋（當然，老豆腐也可以這麼吃）【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品（包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、蔥、韭菜、洋蔥、蒜苗、藠頭等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等）※食譜製作人/下廚...
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純素美食｜紅糖馬拉糕（紅糖發糕）的做法步驟及圖解,美味正宗的純素美食｜紅糖馬拉糕（紅糖發糕）做法

  • 純素美食｜紅糖馬拉糕（紅糖發糕）

  • 本食譜參考自和，謝謝廚友分享💐方子好，步驟清晰，就是可以一次性成功✌🏻媽媽覺得很軟很好吃😄【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品（包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、蔥、韭菜、洋蔥、蒜苗、藠頭等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含...
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純素美食｜自制辣椒油的做法步驟及圖解,美味正宗的純素美食｜自制辣椒油做法

  • 純素美食｜自制辣椒油

  • 真的絕絕子，非常香，喜歡吃辣的朋友值得一試！【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品（包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、蔥、韭菜、洋蔥、蒜苗、藠頭等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等）※食譜製作人/下廚房ID：素小帥Fio...
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夏日美食酸酸辣辣金湯肥牛的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日美食酸酸辣辣金湯肥牛做法

  • 夏日美食酸酸辣辣金湯肥牛

  • 夏天天氣熱沒胃口，那就來吃這道酸酸辣辣的金湯肥牛吧～絕對會讓你愛上！用料肥牛200克金針菇1把金湯肥牛料包1包娃娃菜1顆夏日美食酸酸辣辣金湯肥牛的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖小貼士底下的青菜也可以換成豆芽～牛肉可以不用提前焯水，多這一步是爲了...
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疫情美食-法式鹹薯條的做法步驟及圖解,美味正宗的疫情美食-法式鹹薯條做法

  • 疫情美食-法式鹹薯條

  • 之前在法國街頭買的紙包的薯條，攤主撒點鹽，坐在花園裏享受下午茶美食。封控以來2月有餘連麥當勞外賣也買不到，只能靠政府包裏的土豆解個饞了。用料土豆1個玉米澱粉5-8克鹽適量疫情美食-法式鹹薯條的做法土豆去皮切成條狀，選個大一點的土豆條狀比較完整細長，要拿給別人吃的時候...
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純素美食｜日式禪素雞的做法步驟及圖解,美味正宗的純素美食｜日式禪素雞做法

  • 純素美食｜日式禪素雞

  • 日式禪素雞比普通上海素雞嫩一些，可以省去炸完再泡水的預處理步驟，所以做起來更快，口感也有不同，比較Q彈。【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品（包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、蔥、韭菜、洋蔥、蒜苗、藠頭等）▲不含酒精（料...
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簡單易學的旅途中的美景美食美食做法

  • 旅途中的美景美食

  • 記錄下旅途中的風景美食用料風景若干美食若干旅途中的美景美食的做法旅途中的風景美食...
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毛豆燒雞塊-適合高考生吃的美食的做法步驟及圖解,美味正宗的毛豆燒雞塊-適合高考生吃的美食做法

  • 毛豆燒雞塊-適合高考生吃的美食

  • 夏季天氣熱，尤其是備戰高考的日子，孩子更容易疲勞，老師讓我們多給孩子吃一些高鉀的食物，增強營養，這樣即使天氣熱，孩子也能也精神十足的複習功課。常見的高鉀食物有土豆、海帶、玉米、毛豆、茄子，雞肉等等。家有高考生，建議多吃一些高鉀菜，補充體力，精力充沛學習有勁。5月底，正是本...
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老北京夏日美食——「西葫蘆糊塌子」的做法步驟及圖解,美味正宗的老北京夏日美食——「西葫蘆糊塌子」做法

  • 老北京夏日美食——【西葫蘆糊塌子】

  • 用料西葫蘆2個麪粉適量鹽5克雞蛋3個蔥適量老北京夏日美食——【西葫蘆糊塌子】的做法做法:1西葫蘆洗乾淨，去掉兩邊，擦絲。2把西葫蘆絲倒入盆中，放入3個雞蛋。3再加入兩杯麪粉，適量水，攪拌均勻。4鍋熱油，放進去，兩面煎熟。裝盤✌🏻...
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簡單易學的純素美食｜玉米餅美食做法

  • 純素美食｜玉米餅

  • 香香甜甜，簡單又快手，值得一試哦✌🏻【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品（包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、蔥、韭菜、洋蔥、蒜苗、藠頭等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等）※食譜製作人/下廚房ID：素小帥Fiona※10...
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兒時美食🥞福建蔥油餅的做法步驟及圖解,美味正宗的兒時美食🥞福建蔥油餅做法

  • 兒時美食🥞福建蔥油餅

  • 方子量大概12個左右用料步驟1⃣黃豆50克大米150杯步驟2⃣水140-150克鹽3克糖1克蔥適量兒時美食🥞福建蔥油餅的做法大米，黃豆提前1天晚上泡好洗乾淨倒入料理機，加水打成漿。米漿裏，放鹽，糖，蔥攪拌均勻(蔥按自己喜好放)不要錢的蔥油餅勺...
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《昨日的美食》之白蘿蔔燉雞翅的做法步驟及圖解,美味正宗的《昨日的美食》之白蘿蔔燉雞翅做法

  • 《昨日的美食》之白蘿蔔燉雞翅

  • 出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.4#29，主菜。手羽先と大根の煮込み日式風格的燉煮，簡單易做，味道也很好。我使用的材料是書中的一半。用料雞翅6個白蘿蔔300g菜油水250ml調味料高湯昆布1片砂糖1/2大勺醬油2大勺味醂2大勺米酒少量《昨日的美食》之白蘿蔔燉雞...
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熙童鞋的DIY美食的做法步驟及圖解,美味正宗的熙童鞋的DIY美食做法

  • 熙童鞋的DIY美食

  • 八歲的兒子今天開始自己動手搭配早餐。幫他建個專輯以資鼓勵。^_^用料各種食材熙童鞋的DIY美食的做法小朋友構思主題，和媽媽討論可以用哪些食材處理食材，目前由媽媽幫忙小朋友擺盤，拍照...
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跟中醫道濟學美食——夏天的火鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的跟中醫道濟學美食——夏天的火鍋做法

  • 跟中醫道濟學美食——夏天的火鍋

  • 火鍋廣東人一直認爲只有冬天才吃，道濟老師說內地夏天有夏天的火鍋，冬天有冬天的火鍋。區別在於夏天的火鍋辣，冬天的火鍋油多。我昨天跟着他吃了一回夏天的火鍋，身體感覺太舒服了，氣血通暢。陰陽搭配:啤酒+肉/花生苦瓜+肉/花生這裏推薦給大家。以下是2個人的量用料羊腿1只小苦...
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菠蘿芝士蛋糕(經典美食)的做法步驟及圖解,美味正宗的菠蘿芝士蛋糕(經典美食)做法

  • 菠蘿芝士蛋糕(經典美食)

  • 菠蘿的香甜與芝士的奶味完美融合，口感細膩絲滑，做法簡單，無需打發，攪拌即可，推薦徐聞的菠蘿哦！以下爲6寸配方。用料奶油奶酪250克消化餅乾80克黃油35克酸奶100克白砂糖40克雞蛋1個菠蘿汁50g菠蘿芝士蛋糕(經典美食)的做法消化餅乾80g，黃油35g；6寸方形模具，墊上油紙；1-奶油奶酪250g，軟...
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純素美食｜紅糖茄子餅的做法步驟及圖解,美味正宗的純素美食｜紅糖茄子餅做法

  • 純素美食｜紅糖茄子餅

  • 沒想到茄子可以放糖做成餅吧😄？我也不記得自己怎麼想出這個食譜的，但是味道真的挺不錯，做了三四次了。如果想試試茄子的花式吃法，不要錯過。（主要疫情期間居委發的茄子太大太多，加之鄰居知道我們吃素，又送了幾個茄子給我們😂需要研究一些花樣吃法滿足一下自己的味蕾）【純淨素食科...
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五分鐘米其林美食｜牛排三明治好吃的烹飪方法 五分鐘米其林美食｜牛排三明治的地道做法和步驟

  • 五分鐘米其林美食｜牛排三明治

  • 五分鐘米其林料理✅牛排三明治一款好吃到窒息卻簡單到沒朋友的料理操作簡單，非常適合廚房小白或時間緊張的上班族用料牛排一塊吐司二片芝士片2片海鹽或鹽3-5克橄欖油少許黑胡椒碎適量五分鐘米其林美食｜牛排三明治的做法首先牛排用廚房紙巾吸乾水分，二面灑上海鹽和黑胡椒碎，表...
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