烹調屋西紅柿炒雞蛋/快手痠甜番茄炒蛋 簡單易學好下飯
- 家常菜
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第一次嘗試就成功！！！！
特別好吃！健康還下飯！
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 西紅柿 | 2個 |
| 油（炒雞蛋） | 20克 |
| 油（炒番茄） | 5克 |
| 鹽 | 適量 |
| 水 | 20克 |
| 糖 | 適量（個人口味） |
西紅柿炒雞蛋/快手痠甜番茄炒蛋 簡單易學好下飯的做法
🍅番茄用開水燙過後撕皮切塊裝碗裏備用
🥚雞蛋打散後 加鹽、加水 攪拌均勻
熱鍋倒油
將準備的雞蛋液倒入鍋中
下鍋翻炒
💡
等雞蛋熟了就可以盛出來
不要等時間長
炒的太老![西紅柿炒雞蛋/快手痠甜番茄炒蛋 簡單易學好下飯的做法步驟圖 第2張]( "西紅柿炒雞蛋/快手痠甜番茄炒蛋 簡單易學好下飯的做法步驟圖 第2張")
倒油熱鍋
將準備好的番茄塊倒入鍋中
一遍翻炒一遍用鍋鏟壓平
蓋上鍋蓋燜7分鐘
然後掀蓋轉小火收汁2—3分鐘
依據個人口味加入適量糖、鹽![西紅柿炒雞蛋/快手痠甜番茄炒蛋 簡單易學好下飯的做法步驟圖 第3張]( "西紅柿炒雞蛋/快手痠甜番茄炒蛋 簡單易學好下飯的做法步驟圖 第3張")
將炒好的雞蛋倒入鍋中
炒至番茄汁濃稠後關火![西紅柿炒雞蛋/快手痠甜番茄炒蛋 簡單易學好下飯的做法步驟圖 第4張]( "西紅柿炒雞蛋/快手痠甜番茄炒蛋 簡單易學好下飯的做法步驟圖 第4張")
大功告成啦！！！
![西紅柿炒雞蛋/快手痠甜番茄炒蛋 簡單易學好下飯的做法步驟圖 第5張]( "西紅柿炒雞蛋/快手痠甜番茄炒蛋 簡單易學好下飯的做法步驟圖 第5張")
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