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下飯的做法食譜

簡單易學的超下飯的泡菜美食做法

  • 超下飯的泡菜

  • 物資發了好多捲心菜啊，這個捲心菜好難吃，我都拿去做泡菜了第一次做泡菜，還算很成功的，酸酸甜甜脆脆的因爲考慮到家裏有人不喜歡蒜味，所以我沒有放蒜，如果有蒜的話應該更香更好吃用料捲心菜半顆水若干鹽若干糖、辣椒、味精、醋、生抽依據自己口味油10克超下飯的泡菜的做法半顆卷...
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肉沫茄子口感軟糯適合下飯的做法步驟及圖解,美味正宗的肉沫茄子口感軟糯適合下飯做法

  • 肉沫茄子口感軟糯適合下飯

  • 胃口不好就吃它，連吃兩碗米飯都不夠，實在是太好吃了用料茄子3個生抽2勺鹽3克蒜3瓣蠔油1勺肉末100克糖2克辣椒1個陳醋1勺番茄醬1勺澱粉適量肉沫茄子口感軟糯適合下飯的做法準備好食材茄子切滾刀塊，加鹽淹出水分備用肉切成沫備用辣椒切塊備用蒜切成末備用調醬汁，生抽2勺，陳醋1勺...
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好吃又下飯的肉沫茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃又下飯的肉沫茄子做法

  • 好吃又下飯的肉沫茄子

  • 用料肉末100克茄子2個蔥1根蒜2瓣小米辣2個生抽2勺蠔油1勺糖少許紅色夏日葵花籽油適量豆瓣醬一勺鹽適量老抽1勺好吃又下飯的肉沫茄子的做法茄子洗乾淨，切成長條，撒上一小勺鹽醃製十分鐘調個料汁：兩勺生抽+一勺老抽+一勺蠔油+半勺白糖+一勺澱粉+半碗水，攪拌均勻茄子擠出醃出來...
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西芹炒肉絲超級下飯下酒菜。好吃的烹飪方法 西芹炒肉絲超級下飯下酒菜。的地道做法和步驟
韓式嫩豆腐湯，酸辣濃郁太下飯了的做法步驟及圖解,美味正宗的韓式嫩豆腐湯，酸辣濃郁太下飯了做法

  • 韓式嫩豆腐湯，酸辣濃郁太下飯了

  • 半小時搞定一桌子韓式料理豆腐湯、飯糰🍙、炸雞🍗、煎餃🥟這次這個湯我相信你們一定能10分鐘搞定用料嫩豆腐1盒西葫蘆半個海鮮菇適量豬肉末100克洋蔥半個雞蛋1個韓式辣醬辣椒粉小米椒線椒大蔥韓式嫩豆腐湯，酸辣濃郁太下飯了的做法食材全覽洋蔥切碎其他食材也都切碎油熱後，...
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下飯🔥酥肉白菜燉粉條🍲的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯🔥酥肉白菜燉粉條🍲做法

  • 下飯🔥酥肉白菜燉粉條🍲

  • 用料白菜6片粉條1把豬肉300克蒜2瓣姜1片生抽1勺老抽勺鹽5+5克料酒1勺花椒粉/粒1勺/5粒蠔油1勺紅薯粉50克小蔥1根下飯🔥酥肉白菜燉粉條🍲的做法白菜幫洗淨切條白菜葉洗淨切大塊蒜末、蔥花、放入熱油留香，先將白菜幫放入翻炒2分鐘，再加入切好的白菜葉翻炒2分鐘。加入鹽、花椒...
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「菜」酸爽開胃的炒白菜，巨下飯的做法步驟及圖解,美味正宗的「菜」酸爽開胃的炒白菜，巨下飯做法

  • 【菜】酸爽開胃的炒白菜，巨下飯

  • 今天很想吃白菜，就淺淺的做個炒白菜吧👌🏻用料白菜4片辣椒1個大蒜1瓣生抽1勺陳醋1勺鹽半勺白糖半勺雞精小半勺味精小半勺澱粉1勺【菜】酸爽開胃的炒白菜，巨下飯的做法大蒜切片，青椒切段（喜歡吃辣的姐妹可以換成更辣的幹辣椒或者小米辣哦，吃起來更爽🤤我是家裏木有更辣的辣椒了...
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酸酸甜甜 超下飯的～涼拌酸辣土豆絲的做法步驟及圖解,美味正宗的酸酸甜甜 超下飯的～涼拌酸辣土豆絲做法

  • 酸酸甜甜 超下飯的～涼拌酸辣土豆絲

  • 如果喜歡鹹口涼菜，可以看看這個———涼拌秋葵：用料土豆1個白糖3勺白醋6勺鹽半勺蒜3瓣辣椒油1勺雞精（可不放）半勺酸酸甜甜超下飯的～涼拌酸辣土豆絲的做法土豆去皮擦絲過涼水，多洗幾遍去掉澱粉，把水洗到不渾濁，這樣土豆絲纔會脆。把水燒開倒入衝好的土豆絲，水再次沸騰後迅速撈出，再...
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超級下飯滴紅燒牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯滴紅燒牛肉做法

  • 超級下飯滴紅燒牛肉

  • 用料牛腩800g洋蔥半個杏鮑菇1根胡蘿蔔1根白蘿蔔半根蔥薑蒜適量白芝麻少量生抽適量老抽少量黃酒適量超級下飯滴紅燒牛肉的做法先把牛腩條切小塊，放入鍋裏，冷水焯一遍。鍋內熱油，放入洋蔥煸炒，炒出香味。再加入牛腩，大蒜，生薑，繼續翻炒。倒入適量黃酒，生抽，老抽等調味料，放入幾顆冰糖...
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少油超下飯的燒茄子（附茄子不變色的方法）的做法步驟及圖解,美味正宗的少油超下飯的燒茄子（附茄子不變色的方法）做法

  • 少油超下飯的燒茄子（附茄子不變色的方法）

  • 減肥期間也適合吃的，少油健康又美味的茄子😜用料青椒2個紅椒1個蒜3瓣鹽適量茄子約500克生抽1大勺耗油1小勺雞粉或雞精1小勺少油超下飯的燒茄子（附茄子不變色的方法）的做法茄子洗乾淨之後切成條，把茄子皮部分和茄子囊分開放，分別用一小勺鹽拌均勻拌了鹽的茄子囊打底，把茄子皮這...
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下飯神器！爆炒嫩姜（仔姜）肉絲的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯神器！爆炒嫩姜（仔姜）肉絲做法

  • 下飯神器！爆炒嫩姜（仔姜）肉絲

  • 作爲一個川妹子，常年在上海卻每頓必做家鄉菜，疫情封控在家，工作日搬磚，週末全用來打掃衛生做好吃的了！這個仔姜肉絲真的巨下飯，拌麪也好吃！我懶就沒有P圖加濾鏡了，13Pro原相機直出，湊活看吧。用料澱粉2勺仔姜3塊鹽0.1克生抽2勺料酒2勺肉絲350克乾花椒1克泡山椒4個雞精半勺小蔥2根...
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簡單下飯的紅燒豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單下飯的紅燒豆腐做法

  • 簡單下飯的紅燒豆腐

  • 用料拌飯醬一勺碗肉沫適量豆腐適量美味鮮適量蔥適量根簡單下飯的紅燒豆腐的做法這個拌飯醬一勺加適量熱水攪拌開，放一邊拿一點肉切成肉沫油熱下鍋➕肉沫翻炒炒一會➕豆腐翻炒一會加入剛纔攪拌好的拌飯醬，大火煮開收汁，➕點美味鮮起鍋撒蔥，開吃吧，巨下飯，也可以在拌勻的下飯醬加...
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簡單易學的下飯神器之地三鮮美食做法

  • 下飯神器之地三鮮

  • 同樣是改良版，在原基礎上加了西紅柿🍅，常規做法略顯油膩，個人覺得加了西紅柿更贊👍用料茄子1個土豆2個（小）青椒1個西紅柿1個生抽2勺蠔油1勺糖2勺鹽一丟丟或者不放澱粉半勺蒜3瓣下飯神器之地三鮮的做法配菜、嘻嘻配菜：1）茄子去皮，切滾刀，加鹽醃製10-20分鐘，去除水分；2）土豆切滾刀，稍微...
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下飯·肉沫空心菜梗的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯·肉沫空心菜梗做法

  • 下飯·肉沫空心菜梗

  • 超級想念姥姥做的，於是動手搞一下用料空心菜取梗去葉（葉子不要扔，蒜炒很好吃）蒜4-5瓣肉末50-100克鹽適量綠杭椒4-5小個小米辣1-2小個（我家裏沒了，最好是來點，很開胃下飯）姜2-3片（切丁）生抽適量老抽適量料酒適量蠔油適量花椒粉/花椒適量下飯·肉沫空心菜梗的做法配料切丁肉餡用料酒...
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下飯神器鮑魚五花肉的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯神器鮑魚五花肉做法

  • 下飯神器鮑魚五花肉

  • 一口一個鮑魚賊過癮～用料五花肉500克鮑魚11只下飯神器鮑魚五花肉的做法忘記拍焯水圖拉，鮑魚處理好（某音很多處理鮑魚視頻），冷水下鍋水開焯水2分鐘即可，五花肉也是（加一些小蔥，料酒，八角，大料香味或者其他香料代替）焯好洗乾淨備用。熱油，下入：花椒，姜蒜片，幾顆小米辣爆香，下入五花肉和鮑魚...
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超下飯的豆芽炒粉條的做法步驟及圖解,美味正宗的超下飯的豆芽炒粉條做法

  • 超下飯的豆芽炒粉條

  • 用料粉條把黃豆芽克雞蛋蒜幹辣椒時蔬黃豆醬生抽，老抽超下飯的豆芽炒粉條的做法粉條泡軟（泛白能掐斷），水開下鍋煮至透明撈出，碗中加入適量老抽（粉條上色），食用油（防止粉條粘連）起鍋燒油炒好雞蛋，撈出備用起鍋燒油放入幹辣椒，姜蒜爆香，大火（防止豆芽出水）炒豆芽至斷生，下入粉條，一勺生抽，一勺...
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這大概是土豆片最好吃的做法了，超下飯💯好吃的烹飪方法 這大概是土豆片最好吃的做法了，超下飯💯的地道做法和步驟

  • 這大概是土豆片最好吃的做法了，超下飯💯

  • 🌿食材1.土豆2個2.青椒2個3.五花肉100g4.豆瓣醬1勺5.大蒜4個6.生抽2勺🔥步驟1.土豆切片，五花肉切片，青椒切絲，大蒜切片2.起鍋燒油，土豆片小火煎兩片微焦，盛出備用3.起鍋燒油，油放一點點，五花肉放入炒出油，當蒜片，豆瓣醬，翻炒均勻4.放入青椒，煎好的土豆片，放生抽5.大火翻炒大概1-2分鐘...
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超級下飯的肉沫地三鮮的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯的肉沫地三鮮做法

  • 超級下飯的肉沫地三鮮

  • 肉沫可以不放，家裏有愛吃肉的小朋友，所以把一塊偏瘦的前尖，去皮絞肉機裏打得不太碎。味道超級好吃，伴米飯，渣都不剩的光盤用料茄子1個青椒2個土豆2個肉沫200克生抽2勺蠔油1勺蒜5瓣鹽5克澱粉1勺糖10克醋1勺雞精少許胡椒粉少許超級下飯的肉沫地三鮮的做法土豆切小塊，油鍋裏炸透茄...
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絕配下飯 蠶豆配素臘腸的做法步驟及圖解,美味正宗的絕配下飯 蠶豆配素臘腸做法

  • 絕配下飯 蠶豆配素臘腸

  • 我是西北人，沒吃過蠶豆有次一個南方的朋友給我做了這道菜至今記憶猶新從此自己也會買來炒菜吃蠶豆的鮮香讓我回味無窮每次看到蠶豆，也讓我想起我這位朋友用料蠶豆200克素臘腸90克紅椒少許黃椒少許油15克生抽10克鹽3克絕配下飯蠶豆配素臘腸的做法準備食材～食材洗淨，素臘腸切塊...
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燒汁雞排（超級下飯）的做法步驟及圖解,美味正宗的燒汁雞排（超級下飯）做法

  • 燒汁雞排（超級下飯）

  • 用料雞大腿2只大蒜5瓣糖適量蠔油適量澱粉適量洋蔥四分之一個燒汁雞排（超級下飯）的做法雞大腿用剪刀剔去骨頭，並且用剪刀剪掉多餘出來的油脂，和雜邊。把大蒜和洋蔥放進攪拌機，加少量水打成糊狀，倒出備用。把處理好的雞腿肉兩面薄拍一層澱粉，這裏用玉米澱粉，拍好備用。熱鍋，鍋熱倒入...
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小白也能做好的超級下飯燉茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的小白也能做好的超級下飯燉茄子做法

  • 小白也能做好的超級下飯燉茄子

  • 茄子是我從小到大最愛吃的“蔬菜”了，但是茄子太吸油了，一般好吃的茄子無非就是炸或者燉了，那我就用燉的，健康一點是一點，畢竟吃胖容易減肥難。用料茄子自己定鹽看着來蒜1瓣生抽半鍋鏟肥瘦都有的肉半個拳頭大小花椒麪一小勺小白也能做好的超級下飯燉茄子的做法1⃣️肉切片或者條...
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簡單易做下飯的嫩豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單易做下飯的嫩豆腐做法

  • 簡單易做下飯的嫩豆腐

  • 簡單的食材用料嫩豆腐1塊青椒1個豆瓣醬1勺大蒜2瓣簡單易做下飯的嫩豆腐的做法大蒜切末，青椒洗乾淨切段，嫩豆腐備用開火放油，放入蒜末，豆瓣醬炒出香味。然後加入切斷的青椒翻炒，最後加入嫩豆腐（用的內脂豆腐）用鍋鏟切塊，加入適量鹽，適量生抽，翻炒入味，關火出鍋。...
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幹鍋土豆片，做法簡單又下飯的做法步驟及圖解,美味正宗的幹鍋土豆片，做法簡單又下飯做法

  • 幹鍋土豆片，做法簡單又下飯

  • 用料土豆2個豆瓣醬1勺五花肉少許大蔥根蒜幹鍋土豆片，做法簡單又下飯的做法土豆削皮切片蔥蒜切塊，可以準備少許豬肉鍋內加油，放入土豆片，炸到外酥裏嫩，撈出備用鍋內加少量油，倒入蒜末和豬肉，再加入一勺豆瓣醬，翻炒出香味倒入土豆片和少許開水，翻炒均勻翻炒到水分煸幹，撒上蔥花，出鍋！...
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簡單易學的下飯紅燒肉家常版美食做法

  • 下飯紅燒肉家常版

  • 用料五花肉1斤8下飯紅燒肉家常版的做法香香糯糯超級下飯。五花肉切大塊泡水洗乾淨備用（蔥段薑片幹辣椒花椒八角冰糖）五花肉焯水清洗乾淨肉沖涼透熱油。下黃冰糖熬融化看顏色太淺不上色別熬糊了。煸炒出油多炒一會兒。加入三粒八角。花椒適量幹辣椒。蔥段。薑片。炒香。十三...
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子姜炒牛肉（簡單又下飯）的做法步驟及圖解,美味正宗的子姜炒牛肉（簡單又下飯）做法

  • 子姜炒牛肉（簡單又下飯）

  • 天氣熱了，適合吃點小炒。除了牛肉絲，子薑絲也很好吃哦，很下飯。用料牛肉200克子姜一塊泡小米椒三個香菜兩根大蒜兩瓣子姜炒牛肉（簡單又下飯）的做法準備材料。牛肉切絲，加胡椒粉，糖，醬油，澱粉抓勻，加入食用油繼續抓勻。子姜切細絲，香菜切段，小米椒切碎。加油把牛肉快速滑炒到五六分熟，...
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