買不到可達鴨,那就給自己做一隻吧🦆-咖喱飯🍛
- 咖喱食譜
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肯爺爺很火的可達鴨
好像都買不到
既然買不到 我們就自己做嘛
好吃又好玩呢!
用料
咖喱塊 | 小半塊 |
土豆 | 2個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
洋蔥 | 半個 |
南瓜 | 一小圈 |
蝦仁 | 150克 |
牛奶 | 100克 |
白米飯 | 適量 |
買不到可達鴨,那就給自己做一隻吧🦆-咖喱飯🍛的做法
準備好食材
土豆🥔、胡蘿蔔🥕、洋蔥🧅洗淨切塊備好
南瓜去皮去籽後切塊南瓜🎃先上鍋蒸熟 大約8-10分鐘
起鍋燒油,將切好的胡蘿蔔土豆洋蔥一起翻炒5-8分鐘,可以放入一點鹽和胡椒粉
炒軟後加入適量的開水,淹過食材,再加入100ml牛奶一起蓋蓋煮8-10分鐘
煮熟後加入一小塊咖喱
加入咖喱後記得不斷翻炒,不然會粘鍋
咖喱融化後加入蝦仁
翻炒下就可以啦完成啦…奶香四溢
南瓜煮熟後搗成泥,南瓜出的水記得要先倒掉
煮熟的米飯分開下,深色的加多點南瓜泥攪拌
淺色的加少點南瓜泥攪拌攪拌後還是捏造型
身體和身體用深色的南瓜飯搓
嘴巴用淺色噠用白米飯糰做成了眼睛,海苔碎做頭髮和小眼睛(芝麻粒也可以代替)
最後淋上做好的咖喱蝦仁醬
可可愛愛的一餐就完成啦
小貼士
1.蝦仁也可以換成雞腿或者肥牛卷
2.可達鴨根據的米飯量根據自己的食量調整
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