白蘿蔔泥·消炎止咳的白蘿蔔
- 兒童食譜
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小王子的感冒好多了,又可以繼續輔食之旅了,雖然還有些微咳,但是食慾還不錯,今天打算臨時給他加一種根莖菜——白蘿蔔。白蘿蔔有消炎止咳,促進消化的作用,但寶寶腸胃功能發展不完善,不宜多吃。
用料
蘿蔔 | 三分之一根 |
白蘿蔔泥·消炎止咳的白蘿蔔的做法
1.洗淨白蘿蔔,取中段蘿蔔比較不辣。白蘿蔔挑選時,同樣要挑選表皮光澤,較硬實的品種,另外要選擇蘿蔔根鬚較直的,這樣一般不會糠心。
2.白蘿蔔去皮後,切成小塊。
3.白蘿蔔放入奶鍋中煮10分鐘左右。白蘿蔔一般較辣,水煮容易去掉辣味,同時白蘿蔔水放涼了可以喂寶寶喝。
4.將煮好的白蘿蔔放入料理機中攪打成泥。
5.挖兩勺到衝好的米粉裡,攪拌均勻。
6.同樣把剩下的裝入輔食盒中,後兩天新增繼續觀察。
7.白蘿蔔泥成功^o^
小貼士
a.白蘿蔔在中醫裡有止咳平喘的作用,如果寶寶咳嗽可以拿白蘿蔔煮水餵食。
b.如果寶寶是感冒引起的,建議可以再放2,3片薑片,加少許冰糖,熬水喝,姜有驅寒的作用,冰糖可以降火。
c.有關輔食工具,可以到我的微博@小王子記事簿 看下哈:)
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