開胃菜粥

一道十分美味、快手、下飯的粥，同時，營養均衡，值得嘗試。

用料  

開胃菜粥的做法  

1. 將大米洗淨，放入加水的煮鍋，上火熬煮。

2. 將南瓜去皮洗淨，切小塊放入煮鍋與米同煮。

3. 待粥煮好後，另起炒鍋加少許油，油熱後加蔥花炒香，放入切好的青椒段翻炒，炒熟後加入米粥中，加少許鹽、雞粉，攪拌均勻，關火出鍋。