鮮蝦菌姑焗飯
- 焗飯
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食堂剩飯打包回家做的快手晚餐,美味
用料
米飯 | 2碗 |
馬蘇裡拉芝士 | 200g |
鮮蝦 | 8只 |
杏鮑姑 | 半棵 |
鮮香菇 | 5朵 |
培根 | 2片 |
青紅椒 | 各半條 |
番茄醬 | 5大勺 |
玉米粒蘿蔔丁青豆 | 少許 |
鮮蝦菌姑焗飯的做法
米飯鋪烤盤底部,看各自食量以及烤盤大小放飯量,鮮蝦焯熟去頭去殼去蝦線,香菇杏鮑姑青紅椒切丁切條切片隨意。
蒜蓉少許爆香,加入香菇杏鮑姑玉米蘿蔔青豆炒熟,放入青紅椒蝦仁翻炒幾下,加入番茄醬海鹽雞精,盛出備用
將2的料勻鋪在米飯上,培根切小片撒上,最後撒上馬蘇裡拉芝士碎。
烤箱預熱180度,中層20分鐘,芝士融化略呈金黃色時候出爐,即食。
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