烹調屋黃瓜蝦仁素水餃
- 餃子
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用料
| 蝦仁 | 300克 |
| 黃瓜 | 2根 |
| 木耳 | 6朵 |
| 雞蛋 | 4個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 香油 | 3勺 |
| 姜 | 2片 |
| 醬油 | 3勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 鹽 | 5克 |
黃瓜蝦仁素水餃的做法
1.蝦仁去蝦線切丁，放入薑末，鹽，醬油耗油醃漬入味
![黃瓜蝦仁素水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "黃瓜蝦仁素水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
2.木耳泡發後切碎，胡蘿蔔切小丁，雞蛋炒散切碎備用
![黃瓜蝦仁素水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "黃瓜蝦仁素水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
3.黃瓜粗切放鹽置十分鐘後攥水與步驟2混勻
![黃瓜蝦仁素水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "黃瓜蝦仁素水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
4.放香油，蝦仁拌勻，擀麵皮包餡料，水開餃子煮兩開出鍋即可
![黃瓜蝦仁素水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "黃瓜蝦仁素水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
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