烹調屋夏什麼牛排蓋飯
- 蓋澆飯
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用料
| 牛肉 | |
| 黑胡椒醬汁 | |
| 蘋果醋 | |
| 白葡萄酒 | |
| 糖 | |
| 黃油 | |
| 洋蔥 | |
| 番茄醬 | |
| 芝士 |
夏什麼牛排蓋飯的做法
牛排醃製 黑胡椒醬汁 味精 鹽 蘋果醋 白葡萄酒 糖 醬油
放黃油 牛排每面一分鐘然後煎至五成熟 取出
紅酒醬汁：糖 白葡萄酒 紅酒面粉
再次放黃油 洋蔥丁 加入醬汁和牛排 收汁後 牛排放在米飯上 洋蔥醬汁淋上就可以開吃了也可以放點青菜 煎蛋或者芝士片
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