烹調屋芥末蓋飯
- 蓋澆飯
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用料
| 熱米飯 | 一碗 |
| 香鬆 | 少許 |
| 木魚花 | 2.5g |
| 日本醬油 | 少許 |
| 芥末 | 少許 |
| 雞蛋 | 一個 |
芥末蓋飯的做法
煎一顆半生熟的蛋，放在熱米飯上
煎蛋上鋪木魚花
![芥末蓋飯的做法步驟圖，芥末蓋飯怎麼做好吃 第2張]( "芥末蓋飯的做法步驟圖，芥末蓋飯怎麼做好吃 第2張")
再撒上少許香鬆（其實就是鰹魚碎+海苔碎+芝麻的微鹹混合物）
![芥末蓋飯的做法步驟圖，芥末蓋飯怎麼做好吃 第3張]( "芥末蓋飯的做法步驟圖，芥末蓋飯怎麼做好吃 第3張")
吃之前，根據個人口味加適量芥末和醬油，充分攪拌均勻，開吃。
小貼士
木魚花在熱飯上飛舞的樣子真的很萌啊
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