自制玉米麵煎餅果子

兒子一直不吃玉米麵，我有點發愁，這次想個辦法讓他吃玉米麵，這樣做的煎餅他根本吃不出來有玉米麵。

用料  

自制玉米麵煎餅果子的做法  

1. 100克麵粉2克鹽少許食用油攪拌均勻。

2. 活成一個光滑的麵糰

3. 案板撒玉米澱粉把面擀開

4. 擀成薄片每個面片中間切兩刀

5. 五成油溫上鍋炸

6. 炸好的薄脆備用

7. 麵粉和玉米麵是2:1，加入少許鹽調味

8. 加入適量的水調成酸奶狀

9. 電餅檔預熱後放入麵糊攤平，再打一顆雞蛋，撒上少許蔥末和黑芝麻

10. 煎餅熟了

11. 抹上自己愛吃的醬

12. 我放的雞柳黃瓜片

13. 必須來點香菜才好吃

14. 一口下去薄脆特別酥，煎餅的味道也很香，孩子不愛吃玉米麵這樣做的煎餅他吃不出來，喜歡的家人們可以動手做起來。