簡單易做雞蛋火腿腸炒飯

用料  

簡單易做雞蛋火腿腸炒飯的做法  

1. 火腿腸切碎，小蔥切碎，2個雞蛋打入米飯攪拌均勻，米飯最好硬點在冰箱裡冷藏下。

2. 鍋熱倒入油

3. 先炒下火腿腸碎，炒至微焦

4. 加入攪拌好的米飯

5. 翻炒至米飯一粒粒的，就是這樣的，圖片沒拍好😊，

6. 加入蔥花翻炒下，加入鹽，味精或者雞精（不喜歡可以不放的）。繼續翻炒下就可以出鍋。

7. 出鍋

小貼士

米飯硬點，隔夜飯最好。