豬頸肉培根白菜炒飯
- 炒飯
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吃不完的外賣不要扔。外賣的碳烤豬頸肉和米飯沒吃完,扔掉太浪費,用來做炒飯很合適。
用料
碳烤豬頸肉 | 適量 |
培根 | 2片 |
小白菜 | 5顆 |
鹽 | 1克 |
醬油 | 1勺 |
雞精 | 半勺 |
蔥 | 1根 |
米飯 | 1碗 |
豬頸肉培根白菜炒飯的做法
培根和蔥都切丁,小白菜洗乾淨
鍋裡放一點點油,先把豬頸肉放下去小火加熱一下
加入培根和蔥花,翻炒均勻
加入米飯,用鍋鏟打散,中火,翻炒均勻
加入小白菜,繼續翻炒
加入鹽和醬油,翻炒至白菜熟了就可以出鍋
小貼士
由於豬頸肉和培根本身就是有味道的,炒飯不要加太多調味料,避免太鹹。
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