香辣孜然土豆餅

用料  

香辣孜然土豆餅的做法  

1. 土豆洗淨去皮，切成細絲（需要耐心、細心哦），過一次水就可以了，然後稍微晾乾一點。

2. 平底鍋中倒入多一點的油，油熱後調至小火，均勻地撒入土豆絲，並壓平一些（中間做好不要有太大的縫隙），慢慢炕，不可著急哦~~

3. 等一面完全變為金黃色時翻面，並在炕好的一層上依次撒入鹽、辣椒麵、孜然粉。

4. 再翻一次面撒調料即可出鍋。