烹調屋清蒸黃赤魚
- 蒸
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魚自己出海釣的 ，只只7-8兩，清蒸這個頭剛剛好，用料:400克海魚，薑絲少許，蔥頭，蔥條，蒸魚鼔油。即可
用料
| 黃赤魚（海鯽魚） | 400 |
清蒸黃赤魚的做法
加薑絲，上蒸籠，上氣10分鐘
![清蒸黃赤魚的做法步驟圖，清蒸黃赤魚怎麼做好吃 第2張]( "清蒸黃赤魚的做法步驟圖，清蒸黃赤魚怎麼做好吃 第2張")
蔥頭爆油
![清蒸黃赤魚的做法步驟圖，清蒸黃赤魚怎麼做好吃 第3張]( "清蒸黃赤魚的做法步驟圖，清蒸黃赤魚怎麼做好吃 第3張")
撒上蔥絲，加蒸魚鼔油
![清蒸黃赤魚的做法步驟圖，清蒸黃赤魚怎麼做好吃 第4張]( "清蒸黃赤魚的做法步驟圖，清蒸黃赤魚怎麼做好吃 第4張")
這牌子還行，李錦記口感更好些
![清蒸黃赤魚的做法步驟圖，清蒸黃赤魚怎麼做好吃 第5張]( "清蒸黃赤魚的做法步驟圖，清蒸黃赤魚怎麼做好吃 第5張")
澆油即可，油溫手離油麵約20公分能很明顯感到熱即可。。。
![清蒸黃赤魚的做法步驟圖，清蒸黃赤魚怎麼做好吃 第6張]( "清蒸黃赤魚的做法步驟圖，清蒸黃赤魚怎麼做好吃 第6張")
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魚自己出海釣的 ，只只7-8兩，清蒸這個頭剛剛好，用料:400克海魚，薑絲少許，蔥頭，蔥條，蒸魚鼔油。即可
用料
| 黃赤魚（海鯽魚） | 400 |
清蒸黃赤魚的做法
加薑絲，上蒸籠，上氣10分鐘
蔥頭爆油
撒上蔥絲，加蒸魚鼔油
這牌子還行，李錦記口感更好些
澆油即可，油溫手離油麵約20公分能很明顯感到熱即可。。。
