無油快手微波蛋糕
- 免烤
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非常非常快手,但又非常非常好吃,基本無難度,無油無負擔的微波蛋糕!!!!不需要烤箱,五分鐘輕鬆搞定早餐~
用料
麵粉 | 100克 |
牛奶 | 40克 |
砂糖 | 40克 |
泡打粉 | 3克 |
雞蛋 | 1個 |
乾果(隨意) | 適量 |
香草精 | 幾滴 |
無油快手微波蛋糕的做法
把所以的材料放入乾淨的容器內,往同一方向大力攪拌至光滑均勻無顆粒的麵糊。
攪拌好的麵糊放入微波爐內,大火叮5~8分鐘。
晾涼之後切塊食用~~~
小貼士
1、可以往裡面加各種各樣你喜歡的東西。
比如核桃、燕麥、麥麩、葵花籽、葡萄乾、紅棗、杏乾等等~~~~
2、可以做成各種口味的,比如加抹茶粉、可可粉之類的。
3、麵糊一定要濃稠!!攪拌一定要均勻!!
4、喜歡蛋味濃的可以加兩個雞蛋。雞蛋越多,蛋糕越鬆軟
5、這款蛋糕是有點蛋腥味的,所以建議加入香草精去腥,檸檬汁也可以~~~
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