無花果免烤芝士布丁杯
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從威海帶回魔都的新鮮綠色無花果,我要好好做一些甜點才對得起這份辛苦。在江南地區種出的無花果大多是紫色外皮。
快手點心一揮而就,和女兒笑眯眯一勺一勺吃光光。清甜水嫩果肉夾著濃郁細軟的芝士,結尾喝一口冷泡茶....
用料
奶油乳酪 | 120克 |
原味酸奶 | 50-80克 |
淡奶油 | 100克 |
細砂糖 | 40克 |
純水 | 40克 |
吉利丁粉 | 8克 |
果肉 | 30-50克 |
墊底搭配 | |
可可餅乾碎塊 | 大約100克 |
無花果免烤芝士布丁杯的做法
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