簡易版滷花生「快手」

疫情在家想吃只能自己動手

用料  

簡易版滷花生「快手」的做法  

1. 花生🥜先浸泡一會洗乾淨

2. 鍋中加水沒過花生，放入準備好的鹽、醬油、胡椒粉、蔥姜、幹辣椒、大料，大火燒開

3. 燒開以後轉中小火🔥煮至花生🥜熟了以後即可，可以喝一點湯汁嘗一下鹹（根據個人口味新增）不要煮過頭了哦，煮過頭就沒有嚼勁了（我轉中小火後大概煮了20分鐘左右）覺得可以了關火即可

4. 可以在鍋裡繼續泡著涼了就可以吃了，涼了以後也可以放冰箱裡，越泡越入味，想吃裝一點出來配點酒絕美