烹調屋艾煎蛋
- 煎
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哈哈 在山裡住久了 連艾的認識啦
用料
| 土雞蛋 | 若干個 |
| 艾草 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
艾煎蛋的做法
艾草清洗乾淨之後，過水焯燙，艾草遇熱水很快就軟，所以燙一會就好。
艾草切碎
土雞蛋打入碗裡，放鹽，拌均勻，再放切碎的艾草
下鍋煎，煎至兩面金黃即可
小貼士
打散雞蛋時一定要先下鹽再放艾草，不然鹽不容易拌勻
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哈哈 在山裡住久了 連艾的認識啦
用料
| 土雞蛋 | 若干個 |
| 艾草 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
艾煎蛋的做法
艾草清洗乾淨之後，過水焯燙，艾草遇熱水很快就軟，所以燙一會就好。
艾草切碎
土雞蛋打入碗裡，放鹽，拌均勻，再放切碎的艾草
下鍋煎，煎至兩面金黃即可
小貼士
打散雞蛋時一定要先下鹽再放艾草，不然鹽不容易拌勻
