新手的第一次烤箱作業·紅豆蛋撻
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新入手的烤箱 決定做個最簡單的蛋撻練練手
用料
雞蛋 | 2個 |
純牛奶 | 50克 |
淡奶油 | 100克 |
砂糖 | 20克 |
蜜豆 | 適量 |
蛋撻皮 | 9個 |
新手的第一次烤箱作業·紅豆蛋撻的做法
準備好所有材料
攪拌均勻
將攪拌好的蛋撻液過篩(這一步有點手忙腳亂 所以沒拍照)
在蛋撻皮裡放入適量蜜豆 圖裡的有點多了 所以成品有點膩 下次要放少一點
烤箱200度 預熱5分鐘
蛋撻液倒至八成滿
烤箱上下200度 25分鐘左右 然後就是等待美味啦~
噔噔~ 出鍋啦 超級香
這是今天要吃掉的
這是留到第二天的 吃之前微波爐叮一分鐘就可以了
小貼士
烤箱的溫度和時間要自己把握 可以先設定短一點 沒烤好再加時間
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