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新手的第一次烤箱作業·紅豆蛋撻的做法步驟及圖解,美味正宗的新手的第一次烤箱作業·紅豆蛋撻做法

新手的第一次烤箱作業·紅豆蛋撻

新手的第一次烤箱作業·紅豆蛋撻的做法步驟圖

新入手的烤箱 決定做個最簡單的蛋撻練練手

用料  

雞蛋 2個
純牛奶 50克
淡奶油 100克
砂糖 20克
蜜豆 適量
蛋撻皮 9個

新手的第一次烤箱作業·紅豆蛋撻的做法  

  1. 準備好所有材料

    新手的第一次烤箱作業·紅豆蛋撻的做法步驟圖 第2張
  2. 把雞蛋 純牛奶 淡奶油 砂糖放在一起(我看其他教程還有加煉奶 但是我家沒有就沒加)

    新手的第一次烤箱作業·紅豆蛋撻的做法步驟圖 第3張
  3. 攪拌均勻

    新手的第一次烤箱作業·紅豆蛋撻的做法步驟圖 第4張
  4. 將攪拌好的蛋撻液過篩(這一步有點手忙腳亂 所以沒拍照)

  5. 在蛋撻皮裡放入適量蜜豆 圖裡的有點多了 所以成品有點膩 下次要放少一點

    新手的第一次烤箱作業·紅豆蛋撻的做法步驟圖 第5張
  6. 烤箱200度 預熱5分鐘

  7. 蛋撻液倒至八成滿

    新手的第一次烤箱作業·紅豆蛋撻的做法步驟圖 第6張
  8. 烤箱上下200度 25分鐘左右 然後就是等待美味啦~

    新手的第一次烤箱作業·紅豆蛋撻的做法步驟圖 第7張
  9. 噔噔~ 出鍋啦 超級香

    新手的第一次烤箱作業·紅豆蛋撻的做法步驟圖 第8張
  10. 這是今天要吃掉的

    新手的第一次烤箱作業·紅豆蛋撻的做法步驟圖 第9張
  11. 這是留到第二天的 吃之前微波爐叮一分鐘就可以了

    新手的第一次烤箱作業·紅豆蛋撻的做法步驟圖 第10張

小貼士

烤箱的溫度和時間要自己把握 可以先設定短一點 沒烤好再加時間

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