超細膩香甜芋泥

芋泥夾吐司，芋泥鮮奶，芋泥包子...愛怎麼用怎麼用，儘管放大腦洞哦
同理可做地瓜泥，紫薯泥，土豆泥...

蒸芋頭的時候同時放點紫薯，做出來的芋泥顏色更好看哦

這個方子的芋泥比較厚，冷藏後需要蒸熱軟化。如需流動的質感可以多加牛奶哦

用料  

超細膩香甜芋泥的做法  

1. 用的是荔浦芋頭，一個一般有一斤多重。每次用半個，也夠小家庭吃啦，做起來也方便

2. 主鍋加水500g ,將去皮切片的芋頭放入網鍋，25分鐘/Varoma/小勺，蒸熟。

3. 利用刮刀棒取出網籃，可以避免燙傷，tm5同樣有這個小技能哦。

4. 清空主鍋，放入芋頭，糖，奶油或者牛奶，黃油。30秒/速度4。

5. 完成，超級細膩的口感了，甜度空口吃也不會膩。
   取出即可。 主鍋殘留的芋泥可以倒一小罐牛奶，加熱到80度以後，20秒速度8-10快速沖刷，可以把芋泥沖刷乾淨。
   杯底放一坨純芋泥  再將刷鍋奶倒入，完美

6. 我的芋泥鮮奶

小貼士

同理可做紅薯泥 紫薯泥 土豆泥