快手早餐--可以拉絲的手抓餅
- 早餐食譜
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疫情期間在家吃飯都吃煩了 就想著做點不一樣的 自己很喜歡吃芝士 所以很多東西能加芝士 乳酪的絕不放過
用料
餅 | 一塊 |
雞蛋 | 一個 |
火腿腸 | 一根 |
骨肉相連 | 一串 |
番茄醬 | 適量 |
馬蘇裡拉乳酪 | 適量 |
乾酪 | 適量 |
快手早餐--可以拉絲的手抓餅的做法
準備材料 加的料看個人喜好 也可以加培根 肉鬆 泡菜 生菜 都可以 這次家裡只有這些就這樣做了
平底鍋放少量油 把火腿腸和骨肉相連煎熟 ps:骨肉相連解凍後就可以拿筷子取下來煎 會快一點
一定要煎熟喔 然後取出放在盤子一邊
再加入適量油 加熱手抓餅 兩面都煎到這樣有金黃脆脆的面就可以了 小火喔 不然很快就會烤焦了
取出手抓餅之後 鍋中打入一個蛋
像這樣把蛋黃攪碎 然後拿手抓餅蓋住 就會合在一起了 ps:我個人喜歡雞蛋和手抓餅融在一起吃 也有喜歡把蛋先煎好加入 都可以哈
很快就熟了 然後翻面
加入剛才煎好的肉 這時候就可以關火了
加入自己愛吃的馬蘇裡拉乳酪和乾酪片
拿鍋蓋悶五分鐘左右 耐心等待芝士融化
很快 是不是很想吃了
擠上愛吃番茄醬
包裹起來 耶 就出鍋了 咬一口脆脆的 還可以拉絲
拉個絲
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