地道十三香小龍蝦
- 宴客食譜
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晚上想吃
用料
蒜幾 | 瓣 |
姜幾 | 片 |
小龍蝦五 | 斤 |
啤酒1 | 瓶 |
十三香兩 | 勺 |
地道十三香小龍蝦的做法
清洗小龍蝦
植物油下鍋燒熱,放入小龍蝦,大火煸炒1-3分鐘到小龍蝦變紅,加入醬包。
配菜最後五分鐘加,太早加太軟不好吃。
小貼士
小龍蝦提前油炸或者焯水到六分熟後,炒制口味更佳。
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