簡易肉夾饃，宿舍版肉夾饃（不用太多大料）

依舊是隔離期間，餃子已經搞了不知道多少次，心心念唸的肉夾饃因為沒有電餅鐺一直沒搞，今天就嘗試著做了一下，好吃到一塊肉都沒剩下

下方的料，你不用看😂😂
我所有的選單的原則就是，有啥放啥

用料  

簡易肉夾饃，宿舍版肉夾饃（不用太多大料）的做法  

1. 先說麵餅
   1. 水+麵粉+酵母（我放了點牛奶），攪和攪和攪和成絮狀（就是這個樣）
   
   
   有很多人怕和麵粘手，其實弄成這個樣子，再撒點乾麵粉，幾乎不沾手

2. 開始和麵，你看，很乾，不沾手

3. 2. 和成這個樣，當你揉不動，就放一會兒，你會發現好揉很多很多很多

4. 3. 放冰箱一晚上
   或者是常溫發酵
   反正能發酵成兩倍大的樣子就行

5. 4. 擀長了，卷一下

6. 5. 捲成這樣，放一下
   其實無所謂……我也沒嚐出來區別

7. 6. 因為最後……都是這個樣子滴

8. 烙一下，用啥也行，熟了就行
   英雄不問出處嘛

9. 做肉1.
      醃肉（忘記拍圖了😂），總之就是有啥放啥，我放了味極鮮，鹽，耗油，八角，幹辣椒，蔥薑蒜，洋蔥，十三香（有人會覺得沒有大料就不做了，你想想十三香不就是大料磨的😂），我放這些僅僅是因為我有這些，反正隨意
   做肉2.
      先放油+放糖炒到融化+肉那一堆+醃肉的東西都放進去，煮煮煮飯地老天荒，越久越軟爛
      然後你隨便放鹽辣椒啊調味就可以了

10. 這是煮出來的樣子，雞蛋是煮好了放進去的，也好吃

11. 剁剁剁剁，唉，缺陷就是今天沒有香菜，少了靈魂

12. 肉夾饃

13. 蛋夾饃
    
    敲重點！！！把煮肉的湯澆點進去，是香菜之外的第二靈魂
    
    
    至於怎麼從中間切開就不用教啦，大家都會的