烹調屋粘粘糯糯的蛋黃肉粽
- 端午節食譜
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哈哈，就是想實現蛋黃肉粽自由而已，乾淨衛生，還有小時候的味道
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 1鹽 | 15克 |
| 1糖 | 5-10克（可不放） |
| 1雞精 | 半勺 |
| 1料酒 | 3勺 |
| 1生抽 | 2勺 |
| 1老抽 | 3勺 |
| 糯米 | 5斤 |
| 2鹽 | 30克 |
| 2糖 | 20克 |
| 2生抽 | 5勺 |
| 2老抽 | 適量（自己把握，多一點顏色就深一點） |
| 粽葉 | 40片 |
| 鹹蛋黃 | 30-40個 |
粘粘糯糯的蛋黃肉粽的做法
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