羊肉粉絲褒

秋冬季節，吃火鍋是再愜意不過的事情了。
三五小友一聚，圍著熱氣騰騰的火鍋，把酒言歡，徹夜暢談！
涮的是肉，長的是情！
十分鐘火鍋，深受上班族主婦的喜愛。中午時間，給孩子來一頓熱氣騰騰的湯鍋，暖心、暖胃。新增蔬菜、肉類隨自己喜好，營養豐富，口味頗豐！
一定會贏得家人的掌聲。

用料  

羊肉粉絲褒的做法  

1. 香菇洗淨切塊；凍豆腐切塊；油菜洗淨；粉絲剪斷；香菜切段；羊肉直接買袋裝即可

2. 鍋內加水，將火鍋料倒入鍋內

3. 加入香菇、凍豆腐、蔥薑片，煮開2分鐘

4. 加入粉絲

5. 加入羊肉片

6. 燒開，會有很多浮沫，將其撇去

7. 燒開，放入油菜，開鍋關火

8. 淋入少許香油

9. 放入香菜段

10. 出鍋即可

小貼士

1、用火鍋調料非常簡單，不用自己調味。辣味、清湯自己選。
2、新增蔬菜、肉類隨自己喜好即可。
3、注意新增的先後順序，不易熟的，先放，易熟的後放。羊肉片不易久煮，放進去一開變色即可。
4、羊肉放入，會產生浮沫，一定要撇淨。