便當日記照燒雞腿
- 便當食譜
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每天中飯吃什麼?關注我就對了
國企小職員一枚,下班後健身完回家匆匆忙忙做個飯所以沒辦法一一把步驟拍下來,大家有什麼問題,直接留言給我吧
用料
雞全腿 | 1只 |
蒜 | 5-6瓣 |
洋蔥 | 半個 |
姜 | 7.8片 |
蔥 | 越多越好 |
黑胡椒 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
便當日記照燒雞腿的做法
雞腿用牙籤扎洞(比較美觀),但是為了更好的讓調料進入雞腿,我建議還是劃幾刀吧
蒜切碎,跟蠔油生抽黑胡椒老抽一起抹到雞腿上,醃製3-4小時,也可以提前一晚醃製放在冰箱會更入味
姜,洋蔥和蔥鋪在鑄鐵鍋上,淋點油~鋪上醃製好的雞腿,煮開後小火15分鐘~
超級香~此食譜琵琶腿和雞翅都適用
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