洋蔥火腿芝士焗薯泥
- 微波爐食譜
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cup版隨時杯,給孩子當早餐好吃又營養哦😊
用料
土豆 | 2個 |
芝士 | 5片 |
火腿 | 6片 |
雞蛋 | 2個 |
洋蔥 | 半個 |
沙拉醬 | 適量 |
黑胡椒碎 | 適量 |
鹽 | 適量 |
迷迭香 | 適量 |
洋蔥火腿芝士焗薯泥的做法
2箇中等土豆洗淨不去皮,微波爐高火叮15分鐘,去皮用勺子在碗裡壓成薯泥,再加入香甜沙拉醬、黑胡椒碎攪拌均勻;
洋蔥、火腿、芝士切碎丁;洋蔥火腿加適量鹽、黑胡椒碎、迷迭香拌勻,微波爐高火叮5、6分鐘;
舀一勺薯泥放在紙杯底部,撒上一層芝士、一層洋蔥火腿碎,再墊一層薯泥、鋪上一層洋蔥火腿碎、澆上全蛋液、面上最後再撒上一層芝士;
烤箱預熱200度,烤15分鐘左右,看到芝士融化微上色即可
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