烤箱培根金針菇卷

用料  

烤箱培根金針菇卷的做法  

1. 金針菇掰開洗淨（先不要把根切掉，這樣洗金針菇的時候不易散，利於等會的捲起）

2. 雙匯培根（一包5條的那種規格）一條太長，可以對半切斷

3. 用培根捲起金針菇（量多量少自己把握，個人喜歡多一點，等會吃起來有嚼勁）用兩根牙籤固定住，碼在鋪了錫紙的烤架上（錫紙上稍微放一點點油），撒上孜然粉、椒鹽和黑胡椒（量隨意，看口味，培根有鹹味，可以不放鹽）

4. 烤箱預熱190度，烤10分鐘後取出，挨個翻個面（滲出的汁水可以倒了），在另一面也撒上黑胡椒孜然粉和椒鹽，繼續烤10分鐘，撒上香菜末或香蔥末即可。