山牌牛肉卷

用料  

山牌牛肉卷的做法  

1. 原諒我沒有步驟圖，忘拍了。
   復刻山姆牛肉卷，我覺得味道挺不錯。
   山姆牛肉片放大喜大烤肉醬（略甜，但不知道還有啥好找的牌子）醃上半小時以上

2. 辣椒切條，洋蔥切條，海鮮菇撕成條或者口蘑切成片，下鍋大蒜熗鍋，輕炒材料，乘出備用。

3. 牛肉下鍋輕炒，隨後去浮沫，菜肉合一，放點黑胡椒醬之類的調調味兒。

4. 手抓餅室溫軟化，包餡收口，可以放點芝士片或者馬蘇裡拉乳酪，烤箱210度預熱後，烤20分鐘。
   手抓餅酥脆省事但油大，不用包錫紙（包了就軟了不如直接烤好吃)，直接放烤盤烤即可。