清明果鍋巴
- 冰箱食譜
- 關注:8.52K次
一到春季,本地就好多人做清明果,個人覺得還是做成鍋巴式別有一翻滋味。
用料
清明果草 | 1斤 |
鹽 | 2小勺 |
料酒 | 少量 |
米 | 1斤 |
食用油 | 少量 |
味精 | 2小勺 |
清明果鍋巴的做法
洗淨
把這草用刀切細,或用料裡機打碎也行。
用料裡機,米加水打成漿。
米漿和清明果草混合,加入鹽、料酒、味精。
加入食用油,油熱後倒入果漿慢慢煎。
煎熟後調點(醬油、辣椒醬),蘸來吃太美味了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-tw/qiju/bingxiangshipu/5r2zq6.html