烹調屋小美版冷吃杏鮑菇
- 下酒菜
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杏鮑菇沒想到這麼做出奇的好吃，下酒菜必備哦😄簡單又快捷😄
用料
| 杏鮑菇 | 500克 |
| 油 | 150克 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 姜 | 20克 |
| 花椒 | 1茶匙 |
| 生抽 | 20克 |
| 老抽 | 5克 |
| 糖 | 5克 |
| 蠔油 | 10克 |
| 鹽 | 1/4茶匙 |
| 辣椒麵 | 1湯匙 |
| 幹辣椒節 | 40克 |
| 白芝麻 | 適量 |
小美版冷吃杏鮑菇的做法
大蒜和生薑放入主鍋～
![小美版冷吃杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "小美版冷吃杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
5秒速度5切碎～
![小美版冷吃杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "小美版冷吃杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
倒入油加入花椒5分鐘V速度1爆香～
![小美版冷吃杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "小美版冷吃杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
加入杏鮑菇～放入除了幹辣椒節以外的所有材料～8分鐘V速度1爆香～
![小美版冷吃杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "小美版冷吃杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
十分香啊！
![小美版冷吃杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "小美版冷吃杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
加入幹辣椒節～8分鐘V速度小勺反轉～
![小美版冷吃杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "小美版冷吃杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
最後一分鐘加入適量的芝麻～
![小美版冷吃杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "小美版冷吃杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
起鍋～
![小美版冷吃杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "小美版冷吃杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
脆脆的很好吃😄下酒菜必備😄
![小美版冷吃杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "小美版冷吃杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
小貼士
1.不要隨意減少油量～
2.川菜的精髓就是佐料～辣椒花椒很關鍵～建議使用我們團的辣椒麵和花椒～
3.不喜歡吃太辣可以減少辣椒的用量～
4.美食團購微信：15823025113
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