簡單快速的蒜蓉生菜

1⃣吃蒜蓉生菜，能殺菌，還能治療病毒感冒，除了具有清炒生菜的功效外，還有殺菌、消炎和降血糖的作用。

2⃣生菜含有豐富的維生素，具有防止牙齦出血以及維生素C缺乏等功效。

3⃣大蒜有解毒、行滯、健胃的功效，對脘腹冷痛、痢疾、洩瀉、肺癆、百日咳、、瘧疾等症有一定的食療作用。

不知道用量看小貼士哦😹

用料  

簡單快速的蒜蓉生菜的做法  

1. 準備一顆生菜，洗淨後對半切開，菜葉放下面，菜根放上面，備用

2. 將大蒜洗乾淨後切成碎末，備用

3. 鍋燒熱後，加入冷油（大約15秒），在鍋中晃一下，加入蒜末爆香（大約10秒），注意不要燒焦

4. 快速翻炒（30秒），加入鹽和雞精後，翻炒（40秒）

5. 就可以出鍋了

小貼士

1. 火候，炒青菜很多都需要大火快炒，迅速出鍋

2.菜譜只是參考，不需要完全一模一樣

3.鹽巴：大概就是拇指頭最前面一節那麼多就夠了
   雞精：隨便撒點兒