烹調屋蒜椒黃瓜卷，儀式感滿分
- 冷盤
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響油黃瓜是一道極簡單的冷盤，造型別致，味道不輸拍黃瓜，薄薄的黃瓜卷完美吸收了醬汁的味道，吃起來爽脆適口，當開胃小菜再適合不過了！
用料
| 黃瓜 | |
| 蒜末 | |
| 薑末 | |
| 小米辣 | |
| 醋 | |
| 生抽 | |
| 香油 | |
| 白糖 |
蒜椒黃瓜卷，儀式感滿分的做法
首先需要準備： 黃瓜 蒜末 薑末 小米辣 醋 生抽 香油 白糖
![蒜椒黃瓜卷，儀式感滿分的做法圖解 做法步驟 第2張]( "蒜椒黃瓜卷，儀式感滿分的做法圖解 做法步驟 第2張")
首先將黃瓜洗淨 去皮
削成片狀![蒜椒黃瓜卷，儀式感滿分的做法圖解 做法步驟 第3張]( "蒜椒黃瓜卷，儀式感滿分的做法圖解 做法步驟 第3張")
然後將其捲起來
依次擺放至盤中![蒜椒黃瓜卷，儀式感滿分的做法圖解 做法步驟 第4張]( "蒜椒黃瓜卷，儀式感滿分的做法圖解 做法步驟 第4張")
碗中加入響油 鹽 糖 醋 生抽 攪拌均勻備用
裝有黃瓜卷的盤裡 依次加入蒜末 薑末 小米椒![蒜椒黃瓜卷，儀式感滿分的做法圖解 做法步驟 第5張]( "蒜椒黃瓜卷，儀式感滿分的做法圖解 做法步驟 第5張")
再把剛剛調好的醬汁均勻的淋上去
![蒜椒黃瓜卷，儀式感滿分的做法圖解 做法步驟 第6張]( "蒜椒黃瓜卷，儀式感滿分的做法圖解 做法步驟 第6張")
鍋燒熱
倒入少許的食用油
加熱之後關火
將熱油淋在黃瓜上就好了![蒜椒黃瓜卷，儀式感滿分的做法圖解 做法步驟 第7張]( "蒜椒黃瓜卷，儀式感滿分的做法圖解 做法步驟 第7張")
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