泡辣椒簡單版
- 冷盤
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朋友教的簡易版泡椒
太好吃了^ω^
用料
白醋4度 | 掩蓋住辣椒的量 |
辣椒(尖椒,螺旋椒) | 3個 |
黃糖 | 小塊克 |
泡辣椒簡單版的做法
辣椒洗淨晾乾,切成你要的形狀
4-6度的白醋,度數不要太高,會很酸。儘量買釀造食醋, 不要買勾兌的。
白醋莫過辣椒加冰糖適量就OK。密封過兩天變色了就能吃
小貼士
開封吃時如果覺得酸,在加糖密封2天。
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