烹調屋涼拌粉皮
- 冷盤
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庚子年過的是人心惶惶，唯有美食可撫慰緊張的心情。粉皮是山東婆婆家帶來的，全家老小都愛吃。
用料
| 粉皮 | 2張 |
| 黃瓜 | 1根 |
| 醋 | 1勺 |
| 醬油 | 2勺 |
| 鹽 | 1克 |
| 熟芝麻 | 3克 |
| 香菜 | 2根 |
| 白糖 | 1克 |
| 蒜泥 | |
| 熟花生米 | 20克 |
涼拌粉皮的做法
粉皮涼水下鍋，煮至透明，撈出過涼水。
![涼拌粉皮的做法步驟圖，涼拌粉皮怎麼做好吃 第2張]( "涼拌粉皮的做法步驟圖，涼拌粉皮怎麼做好吃 第2張")
將黃瓜拍碎放過涼的粉皮上，調料全部放上去，開拌。如果吃辣椒，可以多多的放。我們家孩子吃，沒放。
![涼拌粉皮的做法步驟圖，涼拌粉皮怎麼做好吃 第3張]( "涼拌粉皮的做法步驟圖，涼拌粉皮怎麼做好吃 第3張")
這是放好的調料
![涼拌粉皮的做法步驟圖，涼拌粉皮怎麼做好吃 第4張]( "涼拌粉皮的做法步驟圖，涼拌粉皮怎麼做好吃 第4張")
拌好的成品。
![涼拌粉皮的做法步驟圖，涼拌粉皮怎麼做好吃 第5張]( "涼拌粉皮的做法步驟圖，涼拌粉皮怎麼做好吃 第5張")
小貼士
過涼水的時候，記得用礦泉水。免得生水不衛生拉肚子😂😂
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