烹調屋簡易好吃的番茄豆腐湯
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出自樊姐姐愛心菜譜^_^ 第一年留學生活的標誌性湯羹:)
用料
| 西紅柿 | 5個 |
| 豆腐 | 2塊 |
| 鹽 | 克 |
| 油 | 克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 1片 |
| 蔥 | 1根 |
| 雞精 | 少量 |
姜切小粒，蒜切碎，蔥白切小段
![簡易好吃的番茄豆腐湯的做法步驟圖 第2張]( "簡易好吃的番茄豆腐湯的做法步驟圖 第2張")
西紅柿洗淨切塊
![簡易好吃的番茄豆腐湯的做法步驟圖 第3張]( "簡易好吃的番茄豆腐湯的做法步驟圖 第3張")
熱鍋涼油爆香蔥薑蒜
![簡易好吃的番茄豆腐湯的做法步驟圖 第4張]( "簡易好吃的番茄豆腐湯的做法步驟圖 第4張")
放入西紅柿炒勻，撒入適量的鹽促進其出汁
![簡易好吃的番茄豆腐湯的做法步驟圖 第5張]( "簡易好吃的番茄豆腐湯的做法步驟圖 第5張")
出汁後倒入湯鍋，加入足量的水煮至沸騰
![簡易好吃的番茄豆腐湯的做法步驟圖 第6張]( "簡易好吃的番茄豆腐湯的做法步驟圖 第6張")
燉煮10分鐘後，加入劃過刀的嫩豆腐
![簡易好吃的番茄豆腐湯的做法步驟圖 第7張]( "簡易好吃的番茄豆腐湯的做法步驟圖 第7張")
繼續燉煮20分鐘，加入少量雞精調味，出鍋前放入蔥花～完成✅
![簡易好吃的番茄豆腐湯的做法步驟圖 第8張]( "簡易好吃的番茄豆腐湯的做法步驟圖 第8張")
小貼士
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