烹調屋一起做醬牛肉🤓
- 大魚大肉
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用料
| 牛腱 | 20斤 |
| 紅燒醬油 | 1大勺 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 蔥 | 2根 |
| 姜 | 2指 |
| 花椒 | 1兩 |
| 大料 | 15個 |
| 桂皮 | 1指 |
| 辣椒 | 10個 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
一起做醬牛肉🤓的做法
用清水浸泡，去血水
![一起做醬牛肉🤓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "一起做醬牛肉🤓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
洗乾淨肉，放紅燒醬油，生抽，蔥，姜，花椒，大料，桂皮，山楂，辣椒，鹽，白糖，清水，泡2個小時，煮3個小時
![一起做醬牛肉🤓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "一起做醬牛肉🤓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
大功告成！
![一起做醬牛肉🤓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "一起做醬牛肉🤓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
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