地道老北京蔥爆羊肉 菜譜 關注:6.11K次 和BTV暖暖的味道學的mark一下 用料 羊腿肉 大蔥 姜 醬油 醋 地道老北京蔥爆羊肉的做法 將羊腿肉切片(兩個硬幣後)大蔥切滾刀備用切好的羊肉片放入豆腐乳(保持老北京味道的關鍵步驟) 鍋中加入油熱後放入幾粒花椒粒,製作花醬油將羊肉放入進行煸炒加入蔥段 出鍋前加入少許醋淋在鍋邊出鍋 標籤: 蔥爆 羊肉 北京 地道 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-tw/jiatingcai/caipu/xyd570.html