絲娃娃

在家做家庭主婦

用料  

絲娃娃的做法  

1. 絲娃皮包蔬菜加脆哨黃豆，然後放醬汁

2. 烙皮，高筋粉加水加鹽，能拉起丟起麵糰貼上去就ok了

3. 準備菜

4. 包

5. 蔥，黃瓜，增加甜脆。小蔥貴州的特產。香

6. 炒黃豆，增蘇香的感覺

7. 脆哨，丁家的，私信我可以幫你代購，一口下去有豬油的香溢位。

8. 小蔥，比北方的香

9. 黃瓜必不可少，要一兩顆包進去，菜的品種要多，毎樣包少點，如胡蘿蔔絲，綠豆芽菜，芹菜，折爾根，甜蘿蔔，豆腐絲，酸蘿蔔絲。等等

10. 丁家的脆哨，在貴陽有名。

11. 民生路賣的絲娃娃皮，這是這個菜的精華，不用自己烙，買就行了。代購

12. 涼麵也是可以包的

13. 醬油、醋、鹽、蔥姜加礦泉水、糖、味精、雞精、麻油、木姜子油、蔥花、辣椒麵

小貼士

要做澆頭，醋，醬油，蔥蒜姜水，少許鹽、糖，麻油，蔥花，糊辣椒麵。