烹調屋自制鄉巴佬
- 菜譜
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材料簡單，做法快捷，味道絕佳！
用料
| 熟雞蛋 | 20個 |
| 八角 | 1個 |
| 茴香 | 5個 |
| 陳皮 | 2片 |
| 薑片 | 2-3片 |
| 蔥 | 3-4片 |
| 蒜 | 3半 |
| 冰糖 | 2粒 |
| 老抽 | 約100ml |
自制鄉巴佬的做法
把上述所有材料（除了老抽、冰糖）鋪在鍋底，老抽倒在碗里約半碗，把剝好的雞蛋在老抽裡蘸蘸，放入鋪好的鍋裡，蘸完將剩下的老抽倒入鍋中，加水沒過雞蛋，開大火煮開，改小火20分鐘，放入冰糖，加水，千萬注意別幹了鍋，繼續煮25分鐘，關火，饞的可以直接吃了，想味道好在湯裡再醃一天。
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過程沒拍照，光把成品拍了下
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