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京味雞肉卷的做法和圖解 好吃的京味雞肉卷家常做法

京味雞肉卷

京味雞肉卷的做法步驟圖,京味雞肉卷怎麼做好吃

用料  

雞腿 2個
黃爪
胡羅卜
京蔥白
低粉 50克
70度開水 25克
2克

京味雞肉卷的做法  

  1. 把粉加入鹽倒入溫開水和麵,揉光滑後蓋上保鮮膜醒20分鐘。

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  2. 雞腿剃去骨頭用生擁和蠔油醃製2小時,鍋中下入少量油把雞肉煎熟,一個雞腿切成2份。青瓜和胡羅卜,蔥白切絲備用,麵糰分成4份擀麵杖擀圓簿,下入中小火的平底鍋中烙至兩面有小泡。包入生菜,青瓜,胡羅卜絲、雞腿肉刷上一層甜麵醬和蜂蜜調的汁捲起即可

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