糯米酒燉豬腳
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糯米燉豬腳,下雨天吃最合適,特別是坐月子的時候,幾乎天天吃,不過坐月子的時候有時候會把豬腳換成雞肉,很補身體的
用料
豬腳 | 半個大點的 |
糯米酒 | 適量 |
紅棗 | 8個 |
糯米酒燉豬腳的做法
買豬腳的時候叫人幫忙切小塊,放在鍋中飛水,放進燉盅,放入去核紅棗
把糯米酒放進燉盅九分滿,燉三小時
開吃
小貼士
飛水就是在鍋裡放水,把豬腳放進去,把水燒開馬上關火。
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