生吃地瓜

   這其實是一個科普貼，介紹一下什麼是真正的地瓜。地瓜多產於江南及福建一帶，一般洗淨剝開皮生吃，如水果一般。其味甘而多汁，纖維素含量豐富。非常可口。

用料  

生吃地瓜的做法  

1. 洗淨，剝皮即可使用。